Four à pizza électrique Cuppone Tiziano – 4 pizzas Ø 20 cm – 1 chambre – 230 V

Four à pizza Cuppone Tiziano 4 pizzas 20 cm : la cuisson sur pierre sur une prise 230 V

Le four à pizza Cuppone Tiziano 4 pizzas 20 cm fonctionne en 230 V monophasé, avec 2,1 kW. Pas de ligne triphasée à tirer : il s’installe dans un bar, un snack ou une cuisine qui veut ajouter des pizzas individuelles à sa carte. Sa chambre de 420 x 420 mm reçoit quatre pizzas de 20 cm à la fois.

Des pizzas individuelles cuites dessous comme dessus

La sole en briques de cordiérite accumule la chaleur et la restitue à la pâte, comme une pierre de four traditionnel. La voûte et la sole se règlent séparément : on dore le fromage sans brûler le dessous, ou l’inverse pour une pâte épaisse.

• Quatre pizzas de 20 cm par fournée, le format des menus enfants et des formules midi.
• Pyromètre qui affiche la température de la chambre et celle de la sole.
• Porte à vitre panoramique et éclairage halogène 12 V pour suivre la cuisson.
• Oura d’évacuation des vapeurs, utile pour les garnitures riches en eau.

Avec 700 mm de large et 560 mm de profondeur, il trouve sa place sur un plan de travail standard. Prévoyez au moins 50 mm d’écart avec les autres appareils et les matériaux inflammables.

Cuppone, fabricant italien de fours à pizza depuis 1963

Cuppone conçoit et fabrique ses fours en Italie. La série Tiziano réunit des fours électriques compacts à commandes électromécaniques, tous superposables. Façade en acier inoxydable, chambre en tôle d’aluminium, isolation en laine de roche et thermostat de sécurité complètent l’équipement.

Autres formats du four Cuppone Tiziano

Le diamètre de vos pizzas guide le choix du modèle.

• Version deux chambres : huit pizzas de 20 cm, en 400 V.
• Tiziano 4 pizzas de 25 cm pour des pizzas un peu plus grandes.
• Tiziano 2 pizzas de 30 cm pour le format classique.

Toute la gamme est dans notre rayon fours à pizza électriques.

L’essentiel

• Capacité : 4 pizzas de 20 cm, 1 chambre.
• Alimentation : 230 V monophasé, 2,1 kW.
• Chambre : 420 x 420 x 140 mm, sole en cordiérite.
• Encombrement : 700 x 560 x 390 mm, 45 kg.
• Fabrication : Italie.

Vos questions sur le four Cuppone Tiziano 4 pizzas 20 cm