ART DE LA TABLE
Art de la Table Professionnel : Valorisez Votre Établissement CHR
Pour les restaurateurs et hôteliers, l'art de la table est une signature qui valorise votre cuisine et définit l'expérience client. Conscient des contraintes de rentabilité et d'usage intensif, EasyCHR, votre grossiste CHR, a sélectionné des collections complètes issues de grandes marques comme Arcoroc et Olympia. Que vous cherchiez la robustesse de la porcelaine pour vos assiettes, l'éclat du cristal pour votre **verrerie professionnelle** ou la fiabilité de l'inox 18/10 pour vos couverts, chaque produit est un investissement durable. Sublimez chaque service grâce à notre gamme de verrerie, assurez une présentation impeccable avec nos couverts et ustensiles, et peaufinez l'ambiance avec notre linge de table.
Une Collection Complète pour une Table Professionnelle d'Exception
L'art de la table en environnement CHR est un équilibre subtil entre l'esthétique, qui forge l'expérience de vos clients, et la robustesse, qui garantit votre rentabilité. Chez EasyCHR, nous avons structuré notre offre pour répondre précisément à cet équilibre. Chaque sous-catégorie, des arts de la table aux ustensiles de cuisine, a été pensée pour vous permettre de composer une identité visuelle cohérente et performante, capable de supporter le rythme intense d'un service professionnel.
La Vaisselle : Le Reflet de Votre Identité Culinaire
La présentation d'un plat commence par son support. Notre collection de vaisselle professionnelle met en avant des matières nobles et résistantes. Découvrez les pièces en porcelaine vitrifiée de chez Churchill ou Olympia, réputées pour leur capacité à maintenir les plats au chaud et leur résistance exceptionnelle aux ébréchures. Pour une touche plus contemporaine et un art de la table design, explorez nos gammes en grès aux couleurs et textures uniques. Des bols profonds pour les soupes et salades aux assiettes à pizza spécifiques, chaque produit est conçu pour un usage intensif et un entretien simplifié.
Verrerie Professionnelle : L'Art de Sublimer Chaque Boisson
Un verre adapté sublime une boisson. C'est pourquoi notre sélection de verrerie CHR couvre tous les besoins, du bar à la table gastronomique. Faites confiance à la solidité des verres trempés signés Arcoroc, un incontournable pour les services à haut débit. Pour le service du vin, l'élégance et la finesse des verres en cristallin de Chef & Sommelier permettront d'exalter les arômes et d'améliorer l'expérience de dégustation. Des gobelets empilables aux flûtes à champagne, chaque verre est choisi pour son équilibre entre esthétique et résistance aux cycles de lavage.
Couverts et Coutellerie : La Précision et la Durabilité en Main
La qualité d'un couvert se juge à son poids, son équilibre et sa longévité. Notre gamme de couverts en inox 18/10 de marques comme Amefa ou Comas garantit une excellente tenue à la corrosion et à l'usure. Au-delà des arts de la table, la performance en cuisine est assurée par notre coutellerie. Nous proposons des outils de précision avec des marques de référence pour les chefs, telles que Victorinox et Dick, dont le tranchant et l'ergonomie sont plébiscités dans les cuisines professionnelles.
FAQ - Questions fréquentes
Quelle vaisselle est la plus résistante pour un restaurant ?
La vaisselle en porcelaine vitrifiée est le choix le plus durable pour un usage professionnel intensif. Elle offre une excellente résistance aux chocs, aux rayures et aux passages répétés au lave-vaisselle industriel, tout en conservant son éclat.
Comment choisir ses couverts professionnels ?
Optez pour des couverts en acier inoxydable 18/10. Le "18" indique le pourcentage de chrome (anti-corrosion) et le "10" celui de nickel (brillance). Vérifiez également le poids et l'équilibre en main, qui sont des gages de qualité pour le confort de vos clients.
Quelle est la différence entre le verre trempé et le cristallin ?
Le verre trempé est traité thermiquement pour être jusqu'à cinq fois plus résistant qu'un verre standard, idéal pour un usage quotidien au bar (pintes, verres à eau). Le cristallin, sans plomb, offre une brillance et une finesse proches du cristal, parfait pour la dégustation de vin.
Comment entretenir son linge de table CHR ?
Le linge de table en polycoton (polyester et coton) est le plus pratique. Il résiste aux lavages à haute température pour une hygiène parfaite, se froisse peu et sèche rapidement. Suivez toujours les instructions de lavage du fabricant pour préserver la qualité des fibres.
Pourquoi l'épaisseur de la porcelaine est-elle importante ?
Une porcelaine plus épaisse, comme celle utilisée pour la vaisselle d'hôtel, retient mieux la chaleur, gardant ainsi les plats chauds plus longtemps. Elle est également plus robuste et moins susceptible de s'ébrécher, ce qui est crucial pour la rentabilité.
Comment bien stocker sa verrerie pour éviter la casse ?
Utilisez des casiers de stockage et de lavage adaptés à la taille de vos verres. Évitez d'empiler les verres les uns dans les autres, car cela crée des points de tension et augmente le risque de casse. Stockez-les de préférence sur des étagères antidérapantes.