EMBALLAGES
20 couverts : c’est le seuil au-delà duquel la loi AGEC interdit la vaisselle jetable pour la consommation sur place. Un emballage non conforme expose à des sanctions et à une image dégradée auprès d’une clientèle de plus en plus attentive au zéro déchet.
EasyCHR propose des emballages compostables et recyclables certifiés (Fiesta, Vegware, Colpac) : boîtes en bagasse, kraft ou carton, sacs sandwich, contenants à fenêtre PLA, pour toute la vente à emporter du snack au restaurant gastronomique.
Ce que change la loi AGEC pour vos emballages
Depuis janvier 2026, la filière REP emballages professionnels transfère aux utilisateurs la responsabilité financière de la fin de vie de leurs emballages. Les matériaux compostables certifiés norme EN 13432 (OK Compost) restent la valeur sûre pour rester conforme sans attendre l'interdiction totale du plastique à usage unique prévue d'ici 2040.
Quel emballage pour quel usage
Boîtes en bagasse ou carton compostable pour les plats chauds, sacs kraft avec fenêtre pour les sandwichs et pizzas, boîtes à charnière compartimentées pour les repas complets à emporter.
Vos questions
Mon restaurant est-il concerné par l'interdiction de la vaisselle jetable ?
Oui dès 20 couverts pour la consommation sur place ; la vente à emporter reste autorisée en emballage jetable, idéalement compostable ou recyclable.
Compostable industriel ou domestique, quelle différence ?
Le compostage industriel (norme EN 13432) se fait en 3 mois en filière dédiée ; le compostage domestique (OK Compost Home) prend 6 à 12 mois mais ne nécessite pas d'infrastructure spécifique.
