MOBILIER
Il est 21h un samedi de juillet, la terrasse est pleine, les chaises changent de table toutes les vingt minutes et le personnel range déjà les premières en pile pour la fermeture. Ce rythme-là, un mobilier grand public ne le tient pas plus d’une saison.
EasyCHR réunit tout le mobilier CHR pour équiper salle, terrasse et zone d’accueil : chaises, tabourets et fauteuils pour l’assise, tables complètes et plateaux pour la restauration, mange-debout et dessertes pour le service, parasols et chauffages pour la terrasse, jusqu’aux poubelles de salle pensées pour un usage intensif (Jantex, Gastro M, Cambro). Chaque famille est pensée pour résister à un usage quotidien, pas occasionnel.
Quel matériau pour une terrasse extérieure
L'aluminium reste la référence en CHR extérieur : une chaise pèse souvent moins de 3kg, ne rouille pas et résiste au sel marin comme aux nettoyages répétés. Le polypropylène offre une alternative encore plus légère et facile d'entretien ; la résine tressée convient à une ambiance lounge, le bois à un rendu chaleureux mais demande plus d'entretien.
Combien d'assises prévoir
Comptez 15 à 20% d'assises supplémentaires par rapport au nombre de couverts moyen, et privilégiez des chaises empilables pour gagner de la place au rangement et faciliter le nettoyage entre les services. Un mobilier extérieur professionnel bien entretenu dure en général 5 à 8 saisons.
Aménager votre salle : assises et tables
Assises : chaises, tabourets, fauteuils
Le choix de l'assise dépend du concept : chaises classiques pour une salle de restaurant, tabourets de bar pour un comptoir, fauteuils pour une zone lounge ou terrasse haut de gamme.
Tables et plateaux de table
Tables complètes prêtes à poser ou plateaux seuls à associer à vos propres pieds. Les modèles carrés (70x70cm) offrent la meilleure modularité pour reconfigurer une salle selon l'affluence.
Équiper le service et l'accueil
Mange-debout pour les zones de passage rapide, dessertes pour fluidifier le service en salle, cordons d'accueil pour organiser une file d'attente à l'entrée.
Terrasse : parasols et chauffage d'extérieur
Parasols et pieds lestés pour l'ombre, chauffages de terrasse pour prolonger la saison en soirée.
Poubelles et hygiène de salle
Poubelles snack et poubelles de salle en inox ou plastique renforcé (Jantex, Gastro M, Cambro, Rubbermaid), avec ou sans roulettes selon la fréquence de vidage nécessaire.
Vos questions
Quel mobilier choisir pour une terrasse exposée aux intempéries ?
Privilégiez l'aluminium ou le polypropylène, traités anti-UV et anti-corrosion, associés à des parasols et pieds lestés stables au vent.
Chaise ou tabouret de bar : comment choisir ?
Le tabouret convient aux comptoirs hauts et zones de passage rapide ; la chaise reste le standard pour une salle avec service à table classique.
