Assiettes à Pizza
28 à 33 cm : la taille d’une assiette à pizza standard, conçue pour accueillir une pizza entière sans qu’elle ne dépasse du bord ni ne glisse au service.
EasyCHR propose des assiettes à pizza en porcelaine Saturnia, Cosy&Trendy et Olympia, unies ou décorées, de 28 à 33cm.
Quelle taille selon le diamètre de vos pizzas
28cm convient aux formats individuels standard ; 31 à 33cm laisse une marge confortable pour les pizzas plus grandes ou avec une garniture généreuse qui déborde légèrement.
Décorée ou unie : quel impact sur l'image
Les assiettes décorées (motifs pizza, chef) renforcent l'identité visuelle d'une pizzeria dédiée ; les modèles unis Olympia Whiteware s'intègrent plus facilement à une carte polyvalente.
Vos questions
La porcelaine à pizza résiste-t-elle au lave-vaisselle industriel ?
Oui, les gammes professionnelles Saturnia et Olympia sont conçues pour des cycles répétés sans perte d'éclat du décor.
Faut-il prévoir un rebord sur l'assiette à pizza ?
Un léger rebord facilite la manipulation et évite que la garniture ne glisse pendant le service, particulièrement utile pour le service à table.
