Distributeurs de boissons
Distributeurs de boissons pour buffet, hôtel et réception : distributeurs Olympia en inox double paroi pour le café et le thé, distributeurs de jus et de lait froid, distributeur réfrigéré APS, distributeurs en verre Kilner et rétro sur socle pour l’eau aromatisée. De 3 à 13,5 L.
Distributeur de boissons : compter un litre pour quatre à cinq verres
Au buffet, un distributeur de boissons évite les allers-retours avec des carafes : chacun se sert au robinet. Il se choisit à la boisson (chaude ou froide), puis à la contenance : un litre remplit environ quatre à cinq verres de 20 à 25 cl.
Le café chaud tout le matin
Le distributeur Olympia de 13,5 L en inox double paroi garde le café ou le thé chaud sans plaque chauffante : la double paroi isole comme une bouteille thermos.
Distributeur de boissons : quatre critères
Chaude ou froide
Inox isolé pour le chaud.
Verre pour montrer le froid.
3 à 13,5 L
Un litre pour 4 à 5 verres.
Prévoyez le réassort.
Inox ou verre
L’inox isole, le verre se voit.
Les fruits flottent dans le verre.
Simple ou double
Deux jus côte à côte.
Une seule empreinte au sol.
Inox double paroi ou verre
L’inox double paroi garde le café, le thé ou le chocolat à température pendant le service, et protège les mains. Le verre met en valeur les jus, les citronnades et les eaux aromatisées aux fruits : la boisson devient un élément de décoration du buffet.
Voir les pichets isothermes →Dimensionner pour un buffet de petit-déjeuner
Comptez un à deux verres de jus et une à deux tasses de boisson chaude par client. Pour 50 couverts, un double distributeur de jus de 2 x 6,5 L et un distributeur chaud de 13,5 L tiennent le service avec un réassort.
Le lait, au frais et à part
Pour les céréales et le café, le lait a son propre distributeur : le distributeur de lait froid Olympia de 6,5 L ou le bidon inox APS de 3 L pour un petit buffet.
Quel distributeur pour quel service ?
Jus du petit-déjeuner
Olympia 6,5 L, en double, ou réfrigéré APS 4 L.
Réception et terrasse
Le verre en décor : rétro sur socle 8,5 L ou Kilner 5 L.
Questions fréquentes sur les distributeurs de boissons
Quelle contenance choisir ?
Un litre remplit quatre à cinq verres. 5 à 6,5 L pour un petit buffet, 13,5 L ou un double distributeur pour 50 couverts et plus.
Comment garder une boisson chaude sans plaque ?
Avec un distributeur en inox double paroi : il isole et garde la chaleur pendant le service.
Peut-on mettre une boisson chaude dans un distributeur en verre ?
Ils sont prévus pour les boissons froides. Pour le chaud, prenez l’inox double paroi.
Comment garder un jus frais ?
Servez-le froid et choisissez un modèle réfrigéré comme l’APS, ou réassortissez souvent par petites quantités.
Combien de distributeurs pour un buffet ?
Un par boisson proposée : café, thé, un ou deux jus, lait, eau.
Comment nettoyer le robinet ?
Démontez-le après chaque service si possible, lavez à l’eau chaude savonneuse et rincez bien.
Inox ou verre en réception ?
Le verre fait partie du décor ; l’inox se fait discret et s’entretient facilement.
Un distributeur double, quel intérêt ?
Deux boissons sur une seule emprise au buffet, et un seul objet à déplacer.
Et des pichets pour la table ?
Voyez nos pichets isothermes.
