Sachets sous vide gaufrés dorés VOGUE – 250 x 350 mm – Lot de 100 – 72 µm
Réf. JA022 · Vogue
Le prix initial était : 19,55 €.16,62 €Le prix actuel est : 16,62 €. HT (19,94 € TTC)
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Caractéristiques
8 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Construction
- Couleur
- Doré
- Type de produit
- Sachet sous vide gaufré doré
- Finition
- Dorée
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 250 x 350 mm
Autres caractéristiques
- Compatibilité
- Machine sous vide à aspiration externe, Machine sous vide à cloche
- Caractéristiques
- Aspect doré, Épaisseur 72 µm, Gaufré, Lot de 100, Non adapté à la cuisson sous vide
- Usage recommandé
- Cuisine professionnelle
Sachet sous vide gaufré doré 250 x 350 mm, pièce entière présentée
Le sachet sous vide gaufré doré 250 x 350 mm de Vogue offre la largeur nécessaire aux pièces entières. Sur une machine à aspiration externe, il demande une barre de soudure d’au moins 250 mm.
Une vitrine plus lisible pour les produits sous vide
Un comptoir de produits sous vide transparents se ressemble d’un article à l’autre. Le doré distingue les spécialités et les produits haut de gamme, tandis que le joint étanche garde saveurs et humidité.
- Fromages et charcuteries entiers.
- Lots de portions vendus ensemble.
- Colis de fin d’année.
- Machines externes de 300 mm de soudure.
Vogue : gaufré, doré, pour toute machine standard
La machine Buffalo à aspiration externe soude sur 300 mm : ce format y passe. Vogue précise qu’il n’est pas adapté à la cuisson sous vide. Toute la gamme est dans le rayon sachets et rouleaux sous vide.
Pour une pièce entière, centrez le produit dans le sachet avant de lancer le vide : le film se répartit régulièrement et la présentation reste soignée. Gardez aussi le bord propre et sec pour une soudure nette.
Autres formats de sachets dorés Vogue
Pour une pièce fine, le 150 x 350 mm gaufré doré suffit.
- Sachets gaufrés dorés 150 x 350 mm : format étroit.
- Sachets lisses dorés 250 x 350 mm : même format, lisse.
- Sachets gaufrés transparents 250 x 350 mm : compatibles cuisson.
L’essentiel
- Format : 250 x 350 mm.
- Lot : 100 sachets.
- Film : gaufré, doré, 72 µm.
- Usage : stockage et vitrine.
- Machine : soudure de 250 mm au moins.
Questions fréquentes sur le sachet gaufré doré 250 x 350 mm
Quelle machine faut-il ?
Toute machine sous vide standard dont la barre de soudure mesure au moins 250 mm.
Ce sachet convient-il à la cuisson sous vide ?
Non, Vogue le déclare non adapté.
Pourquoi gaufré ?
Pour que l’air s’évacue sur une machine à aspiration externe.
Quelle est l’épaisseur du film ?
72 µm.
Combien de sachets par lot ?
100 sachets de 250 x 350 mm.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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