Sachets sous vide gaufrés dorés VOGUE – 150 x 350 mm – Lot de 100 – 72 µm
Réf. JA020 · Vogue
Le prix initial était : 12,23 €.10,40 €Le prix actuel est : 10,40 €. HT (12,48 € TTC)
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Caractéristiques
8 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Construction
- Couleur
- Doré
- Type de produit
- Sachet sous vide gaufré doré
- Finition
- Dorée
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 150 x 350 mm
Autres caractéristiques
- Compatibilité
- Machine sous vide à aspiration externe, Machine sous vide à cloche
- Caractéristiques
- Aspect doré, Épaisseur 72 µm, Gaufré, Lot de 100, Non adapté à la cuisson sous vide
- Usage recommandé
- Cuisine professionnelle
Sac sous vide gaufré doré 150 x 350 mm pour machine externe
Le sac sous vide gaufré doré 150 x 350 mm de Vogue permet aux cuisines équipées d’une machine à aspiration externe de soigner la présentation. Saucissons, fromages longs, poissons fumés y gagnent un rendu d’épicerie fine.
Le rendu premium accessible aux petites machines
Les sachets de présentation sont souvent lisses, réservés aux machines à cloche. Ce modèle gaufré garde l’aspect doré tout en laissant l’air s’évacuer vers la buse d’une machine externe.
- Produits longs vendus à emporter.
- Vitrine d’épicerie fine ou de snack.
- Colis et paniers gourmands.
- Machines à aspiration externe.
Vogue : un gaufré de présentation, sans cuisson
Vogue l’annonce compatible avec toute machine sous vide standard, dont la machine Buffalo à aspiration externe. Il n’est pas adapté à la cuisson sous vide. Retrouvez la gamme dans le rayon sachets et rouleaux sous vide.
Sur une machine à aspiration externe, gardez le bord du sachet propre et sec avant la soudure : le joint tient mieux et le rendu doré reste net en vitrine.
Autres formats de sachets dorés Vogue
Pour une pièce plus large, le 250 x 350 mm gaufré doré convient.
- Sachets gaufrés dorés 250 x 350 mm : plus larges.
- Sachets lisses dorés 150 x 350 mm : même format pour machine à cloche.
- Sachets gaufrés transparents 150 x 350 mm : compatibles cuisson jusqu’à +100 °C.
L’essentiel
- Format : 150 x 350 mm.
- Quantité : 100 sachets.
- Film : gaufré, doré, 72 µm.
- Usage : stockage et présentation.
- Machines : toute machine sous vide standard.
Vos questions sur les sachets gaufrés dorés 150 x 350 mm
Fonctionnent-ils sur une machine à aspiration externe ?
Oui, ils sont gaufrés et Vogue les annonce compatibles avec toute machine standard.
Peut-on cuire sous vide dans ces sachets ?
Non, Vogue indique qu’ils ne sont pas adaptés à la cuisson sous vide.
À quoi sert la couleur dorée ?
À la présentation des produits exposés ou vendus.
Quelle épaisseur ?
72 µm.
Combien de sachets dans le lot ?
100 sachets de 150 x 350 mm.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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