Sauteuse inox Vogue 300 mm
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Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall – Ø 160 mm – 1,5 L – Inox – Induction

Réf. Y245 · Vogue

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Caractéristiques

11 caractéristiques

Marque

Marque
Vogue

Dimensions & capacité

Contenance
1,5 L
Diamètre (mm)
160
Hauteur (en mm)
77,5
Poids
820 g

Construction

Couleur
Argent
Type de produit
Casserole
Matière
Inox et aluminium

Autres caractéristiques

Caractéristiques
Compatible induction, Manche riveté, Triple épaisseur
Usage recommandé
Restaurant
Pays
Chine
UGS : Y245 Catégories : ,

Casserole Vogue Tri Wall 1,5 L : la casserole des sauces et garnitures

La casserole Vogue Tri Wall mesure 160 mm de diamètre pour 77,5 mm de hauteur et contient 1,5 L. C’est le format des sauces, des crèmes et des garnitures préparées à la minute ou en petite série.

Triple épaisseur, chaleur homogène

Sa couche centrale en aluminium « thermocore » est entourée d’inox. La chaleur se répartit de façon homogène et la sauce n’attache pas au centre du fond.

  • Construction très résistante de calibre 2,7 mm
  • Compatible toutes sources de chaleur, induction comprise
  • Manche riveté en inox pour une meilleure isolation
  • Intérieur en finition brossée

Le couvercle à part, selon l’usage

Le couvercle se vend séparément : le couvercle Vogue Tri Wall de 160 mm correspond à ce diamètre. La casserole pèse 820 g.

Le manche riveté en inox reste solide au fil des services, et l’intérieur brossé masque les traces d’utilisation quotidienne. La casserole se range facilement avec les autres pièces de la gamme Tri Wall, qui partagent la même construction et le même aspect.

Vogue Tri Wall, une gamme de même construction

La gamme Tri Wall de Vogue décline casseroles, poêles et sauteuses en triple épaisseur. Les autres pièces sont dans notre rayon casseroles professionnelles.

Autres casseroles Vogue Tri Wall

La contenance se choisit selon la préparation : 900 ml pour une sauce minute, 1,5 L pour une garniture, 3 L pour une sauce de base.

L’essentiel

  • Diamètre : 160 mm, hauteur 77,5 mm
  • Contenance : 1,5 L
  • Construction : triple épaisseur, inox et aluminium
  • Compatibilité : toutes sources de chaleur, induction comprise
  • Couvercle : vendu séparément

Vos questions sur la casserole Vogue Tri Wall 1,5 L

Quelle est la contenance ?

1,5 L, pour 160 mm de diamètre.

Fonctionne-t-elle sur induction ?

Oui, sur toutes les sources de chaleur.

Le couvercle est-il fourni ?

Non, il se vend séparément.

Quelle est l’épaisseur de la casserole ?

2,7 mm, en triple épaisseur.

Combien pèse-t-elle ?

820 g.

À propos de la marque Vogue

Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.

Historique & ancrage professionnel

Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.

Positionnement & mission

La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).

Forces clés de la marque

  • Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
  • Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
  • Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
  • Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
  • Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.

Exemples de technologies & gammes emblématiques

  • Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
  • Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
  • Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.

Engagements & bénéfices clients

  • Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
  • Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
  • Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.

Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?

Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.