Sauteuse inox Vogue – Ø 300 mm – 5 L – Fond aluminium 6 mm – Induction
Réf. FB699 · Vogue
Le prix initial était : 52,91 €.44,97 €Le prix actuel est : 44,97 €. HT (53,96 € TTC)
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Caractéristiques
12 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Contenance
- 5 L
- Diamètre (mm)
- 300
- Hauteur (en mm)
- 81,5
- Poids
- 2,07 kg
Construction
- Couleur
- Argent
- Type de produit
- Sauteuse
- Matière
- Inox
Autres caractéristiques
- Compatibilité lave-vaisselle
- Oui
- Caractéristiques
- Compatible induction, Fond aluminium 6 mm, Lèvre renforcée
- Usage recommandé
- Restaurant, Restauration collective
- Pays
- Chine
Sauteuse inox Vogue 300 mm : 5 L pour les gros volumes
La sauteuse inox Vogue mesure 300 mm de diamètre pour 81,5 mm de hauteur et contient 5 L. Elle accueille les sautés de viande, les risottos et les sauces préparés en quantité pour un service complet.
Un fond épais qui tient la chaleur
Le corps en inox 18/10 de 0,8 mm repose sur une base en aluminium de 6 mm. La chaleur se répartit sur tout le fond.
- Convient à toutes les sources de chaleur, induction comprise
- Lèvre renforcée qui facilite le versement
- Poignée soudée robuste
- Compatible lave-vaisselle
Une sauteuse pensée pour le service
La lèvre renforcée verse proprement les sauces dans un bac ou une assiette, sans coulure. L’absence de rivets à l’intérieur simplifie le nettoyage. La sauteuse pèse 2,07 kg. Sur une ligne de cuisson, un seul ustensile de ce volume remplace deux passages dans une sauteuse plus petite, et le fond épais limite les zones qui attachent.
Sans couvercle, la sauteuse sert à réduire une sauce ou à colorer une viande en grande quantité. Le diamètre de 300 mm laisse assez de surface pour saisir sans entasser, ce qui évite que les morceaux rendent leur eau.
Vogue, la batterie de cuisine des professionnels
Vogue conçoit des ustensiles en inox pour les cuisines de restaurant. Les autres diamètres et matières sont réunis dans notre rayon sauteuses professionnelles, avec des modèles antiadhésifs comme la sauteuse inox antiadhésive Vogue 240 mm.
L’essentiel
- Diamètre : 300 mm, hauteur 81,5 mm
- Contenance : 5 L
- Construction : inox 18/10 de 0,8 mm, fond aluminium 6 mm
- Compatibilité : induction, lave-vaisselle
- Poids : 2,07 kg
Vos questions sur la sauteuse inox Vogue 300 mm
Quelle est la contenance ?
5 L, pour 300 mm de diamètre.
Fonctionne-t-elle sur induction ?
Oui, sur toutes les sources de chaleur.
Quelle est l’épaisseur du fond ?
La base en aluminium mesure 6 mm.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui.
À quoi sert la lèvre renforcée ?
Elle facilite le versement et renforce le bord de la sauteuse.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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