Poêle évasée triple épaisseur Vogue Tri Wall – Ø 200 mm – 2,5 L – Inox – Induction
Réf. Y240 · Vogue
Le prix initial était : 47,82 €.40,65 €Le prix actuel est : 40,65 €. HT (48,78 € TTC)
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Caractéristiques
12 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Contenance
- 2,5 L
- Diamètre (mm)
- 200
- Hauteur (en mm)
- 92,5
- Poids
- 1,09 kg
Construction
- Couleur
- Argent
- Type de produit
- Sauteuse
- Matière
- Inox et aluminium
Autres caractéristiques
- Compatibilité lave-vaisselle
- Oui
- Caractéristiques
- Compatible induction, Manche riveté, Triple épaisseur
- Usage recommandé
- Restaurant
- Pays
- Chine
Poêle évasée Vogue Tri Wall 200 mm : les bords qui facilitent le geste
La poêle évasée Vogue Tri Wall mesure 200 mm de diamètre pour 92,5 mm de hauteur et contient 2,5 L. Ses bords évasés facilitent les sautés, les réductions et le service à la louche. La sauce glisse le long de la paroi sans éclabousser.
Triple épaisseur : une chaleur répartie
Une couche centrale en aluminium « thermocore » est prise entre deux couches d’inox. La chaleur se répartit sur tout le fond et sur les parois.
- Construction très résistante de calibre 2,7 mm
- Compatible toutes sources de chaleur, induction comprise
- Manche riveté en inox pour une meilleure isolation
- Compatible lave-vaisselle
Un format pour les sauces et les petites portions
Les 200 mm de diamètre conviennent aux sauces minute, aux légumes sautés à la portion et aux réductions. L’intérieur en finition brossée supporte l’usage quotidien. Les couvercles se vendent séparément.
Avec 1,09 kg, la poêle reste maniable pour le geste de sauter, même d’une seule main. Plusieurs poêles de 200 mm alignées sur le piano permettent d’envoyer les sauces de chaque table en même temps, sans attendre qu’une seule casserole se libère.
Vogue Tri Wall, une gamme complète
La gamme Tri Wall de Vogue réunit casseroles, poêles et sauteuses de même construction. Les autres pièces sont regroupées dans notre rayon sauteuses professionnelles.
Autres pièces Vogue Tri Wall
Le choix se fait sur l’usage : poêle évasée pour les sauces, sauteuse droite pour les grandes quantités, poêle plate pour saisir.
- Sauteuse triple épaisseur Vogue Tri Wall 240 mm
- Sauteuse triple épaisseur Vogue Tri Wall 280 mm
- Poêle triple épaisseur Vogue Tri Wall 240 mm
L’essentiel
- Diamètre : 200 mm, hauteur 92,5 mm
- Contenance : 2,5 L
- Construction : triple épaisseur, inox 304 et aluminium
- Compatibilité : induction, lave-vaisselle
- Poids : 1,09 kg
Vos questions sur la poêle évasée Vogue Tri Wall 200 mm
Quelle est la contenance ?
2,5 L, pour 200 mm de diamètre.
Fonctionne-t-elle sur induction ?
Oui, sur toutes les sources de chaleur.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui.
Le couvercle est-il fourni ?
Non, les couvercles sont vendus séparément.
Quelle est l’épaisseur de la construction ?
2,7 mm, en triple épaisseur.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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