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Poêle triple épaisseur Vogue Tri Wall – 240 mm – 2 L – Induction – Inox poli miroir

Réf. Y320 · Vogue

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Caractéristiques

12 caractéristiques

Marque

Marque
Vogue

Dimensions & capacité

Contenance
2 l
Diamètre (mm)
240

Construction

Couleur
Argent
Type de produit
Poêle
Matière
Inox et aluminium
Finition
Poli miroir

Autres caractéristiques

Compatibilité
Tous feux dont induction
Compatibilité lave-vaisselle
Oui
Caractéristiques
Poignée froide, Triple épaisseur
Usage recommandé
Cuisine professionnelle, Restaurant
Pays
Chine
UGS : Y320 Catégories : ,

Poêle Vogue Tri Wall 240 mm : la triple épaisseur qui supprime les points chauds

Sur une poêle bon marché, le centre brûle pendant que les bords restent tièdes. La poêle triple épaisseur Vogue Tri Wall 240 mm règle ce problème avec un sandwich de trois couches : inox 304, aluminium de 1,5 mm et inox 430. L’aluminium central diffuse la chaleur uniformément, du centre aux bords.

Une construction de 2,7 mm pensée pour durer

Chaque couche a son rôle dans la construction de cette poêle.

  • Inox 304 de 0,4 mm à l’intérieur, au contact des aliments
  • Aluminium de 1,5 mm au cœur, pour la diffusion de la chaleur
  • Inox 430 de 0,6 mm à l’extérieur, compatible induction

L’ensemble atteint 2,7 mm d’épaisseur, gage de résistance. L’extérieur poli miroir garde son aspect au fil des services, l’intérieur brossé masque les marques d’ustensiles.

Vogue Tri Wall, une gamme pour tous les feux

La gamme Tri Wall de Vogue convient à toutes les surfaces de cuisson, induction comprise, et passe au lave-vaisselle. La poignée rivetée reste froide et permet de repositionner facilement la poêle. Le couvercle Vogue Tri Wall 240 mm s’adapte à ce diamètre. Retrouvez les autres modèles dans notre rayon poêles professionnelles.

Autres formats de la gamme Tri Wall

Pour une portion plus large ou une sauteuse, la même construction existe en d’autres formats.

L’essentiel

  • Diamètre : 240 mm, 52,5 mm de haut
  • Contenance : 2 litres
  • Construction : triple épaisseur de 2,7 mm
  • Feux : tous feux dont induction
  • Entretien : lave-vaisselle

Vos questions sur la poêle Vogue Tri Wall 240 mm

Que signifie triple épaisseur ?

Le corps associe trois couches : inox 304, aluminium et inox 430, pour une chaleur répartie sans point chaud.

Est-elle compatible induction ?

Oui, avec toutes les surfaces de cuisson.

Quel couvercle utiliser ?

Le couvercle Vogue Tri Wall 240 mm.

La poignée chauffe-t-elle ?

Non, la poignée rivetée est conçue pour rester froide.

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui.

À propos de la marque Vogue

Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.

Historique & ancrage professionnel

Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.

Positionnement & mission

La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).

Forces clés de la marque

  • Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
  • Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
  • Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
  • Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
  • Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.

Exemples de technologies & gammes emblématiques

  • Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
  • Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
  • Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.

Engagements & bénéfices clients

  • Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
  • Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
  • Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.

Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?

Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.