Sauteuse triple épaisseur Vogue Tri wall 240mm
Réf. GG031 · Vogue
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Caractéristiques
3 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 60(h) x 240(ø) mm
- Contenance
- 2.4 L
Polyvalence Culinaire : La Sauteuse en Inox 240mm, un Must-Have pour les Chefs
La Sauteuse en Inox 240mm est un choix de prédilection pour les chefs qui souhaitent exceller dans une variété de plats. Parfaite pour la préparation de sautés de légumes croquants, de sauces riches ou de petits ragoûts, cette poêle de 2,4 L est un atout polyvalent dans toute cuisine professionnelle. Avec des dimensions de 60(H) x 240(Ø) mm, elle offre suffisamment d’espace pour cuisiner de manière créative. Les poêles traditionnelles présentent souvent des points chauds, risquant des brûlures ou des sauces imparfaites. Ce problème est résolu avec les sauteuses Vogue à triple paroi. Leur cœur thermique en aluminium, encadré par de l’acier inoxydable de qualité. Cela assure ainsi une distribution homogène de la chaleur.
- Construction Durable: Fabriquée en Inox 304 et aluminium, avec une épaisseur de 2,7 mm pour une résistance optimale.
- Manche Riveté en Inox: Offre une meilleure isolation et durabilité, facilitant la manipulation pendant la cuisson.
- Compatibilité Universelle: Peut être utilisée sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, pour une flexibilité maximale.
- Entretien Facile: Conçue pour être compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage rapide et efficace.
Une Sauteuse Conçue pour l’Excellence Culinaire
La Sauteuse en Inox 240mm est un choix essentiel pour les cuisiniers cherchant à combiner efficacité et qualité. Son poids de 1,38 kg assure une manipulation aisée et stable, idéale pour les cuisines à haute cadence.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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