Plats ovales à oreilles OLYMPIA WHITEWARE – W441 – Lot de 6 – 204 x 115 mm – 215 ml – Porcelaine vitrifiée

Plats ovales à oreilles Olympia Whiteware 204 mm : le petit format de la série

La gamme ovale à oreilles se décline en trois tailles. Celle-ci est la plus compacte : 204 x 115 mm pour 215 ml, contre 270 ml en 230 mm et 400 ml en 253 mm. La différence de volume change complètement l’usage, et c’est le critère à regarder avant le seul encombrement.

L’accompagnement servi à part, sans surcharger la table

215 ml correspondent à une portion d’accompagnement : gratin de légume, poêlée, sauce chaude, garniture séparée d’un plat principal. Le format se pose à côté d’une assiette de 254 mm sans obliger à débarrasser le verre du convive, ce qui n’est pas le cas des versions plus longues. Sur une table de bistrot serrée, ce point décide souvent seul du choix de la taille.

Les oreilles, sécurité en cuisine

Le plat passe au micro-ondes et supporte la chaleur ainsi que les chocs thermiques. Les deux oreilles latérales donnent une prise franche sous le torchon à la sortie du four ou de la cellule, là où un plat sans prise oblige à saisir par le bord. Sur un service qui envoie plusieurs dizaines de portions chaudes, la différence se mesure en brûlures évitées.

Blanc pur et porcelaine vitrifiée

Olympia met en avant le blanc pour valoriser les ingrédients colorés. La pâte est entièrement vitrifiée, conforme à la norme Vitrified Hotelware BS4034, avec des bords roulés renforcés pour la durabilité. Les plats s’empilent, ce qui limite l’encombrement en réserve malgré un lot de six pièces relativement lourdes.

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