Plat à gratin ovale noir Vogue 650ml
Réf. U563 · Vogue
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Caractéristiques
4 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 40(H) x 140(L) x 195(P)mm
- Contenance
- 650ml
Construction
- Matière
- En fonte.
Plat à Gratin en Fonte 650ml : La Qualité Professionnelle à votre Table
Introduisant le Plat à gratin en fonte 650ml, un incontournable pour les chefs qui privilégient la qualité et la précision. Ce plat en fonte, d’une capacité de 650ml, est spécialement conçu pour offrir une répartition homogène de la chaleur, essentielle pour des gratins parfaitement cuisinés. Avec ses dimensions de 40(H) x 140(L) x 195(P)mm, il est idéal pour des portions individuelles ou des plats d’accompagnement.
- Capacité adaptée: 650ml, parfaite pour des portions maîtrisées.
- Fonte de haute qualité: Assure une cuisson uniforme et maintient la chaleur, économisant de l’énergie.
- Utilisation polyvalente: Compatible avec toutes les sources de chaleur, de la cuisinière à gaz à l’induction.
- Design durable: Garantie d’un an, preuve de sa robustesse et de sa fiabilité à long terme.
- Facilité d’entretien: Une fois culotté correctement, le plat devient antiadhésif et ne rouille pas, garantissant une durée de vie prolongée.
Un Compagnon de Cuisine Fiable pour les Chefs
Avec un poids de 1,35 kg, le Plat à gratin en fonte 650ml est un choix fiable pour toute cuisine professionnelle. Son design noir, élégant et fonctionnel, assure une transition sans effort du four à la table, rendant chaque plat servi non seulement délicieux mais aussi visuellement attrayant.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.


