Plat à rôtir en fonte Vogue noir 355 x 220mm
Réf. U571 · Vogue
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Caractéristiques
4 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 65(h) x 355(L) x 220(l)mm
- Contenance
- 4L
Construction
- Matière
- En fonte
Plat à Rôtir en Fonte Rectangle 4L : L’Élégance Rencontre la Fonctionnalité
Présentation du Plat à rôtir en fonte rectangle, d’une capacité de 4 litres. Ce plat robuste et élégant est un essentiel pour tout chef souhaitant allier fonctionnalité et style. Avec des dimensions de 65(h) x 355(L) x 220(l)mm, il est parfait pour une multitude de plats, des poulets rôtis aux gratins savoureux.
- Capacité généreuse: 4L, idéal pour des plats familiaux ou des repas de groupe.
- Construction en fonte: Durabilité et rétention de chaleur exceptionnelles pour une économie d’énergie notable.
- Design polyvalent: Compatible avec toutes les sources de chaleur et un fond entièrement émaillé pour une utilisation facile.
- Esthétique raffinée: Un design noir élégant qui s’adapte aussi bien en cuisine professionnelle qu’à la maison.
- Entretien simplifié: Un culottage correct garantit une surface antiadhésive et une résistance à la rouille sur le long terme.
Une Polyvalence Inégalée pour Tous Vos Plats
Le Plat en fonte rectangle est l’allié parfait pour les viandes juteuses et les gratins dorés. Avec un poids de 3,7 kg, il est suffisamment robuste pour résister à une utilisation intensive, tout en garantissant une présentation impeccable à chaque utilisation. Non compatible avec le lave-vaisselle, ce plat se nettoie facilement à la main, préservant sa qualité et son charme au fil des utilisations.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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