Plat à gratin rond noir Vogue 750ml
Réf. U562 · Vogue
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Caractéristiques
4 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 45(H) x 190(Ø)mm
- Contenance
- 750ml
Construction
- Matière
- En fonte.
Plat à Gratin en Fonte Noir 750ml : La Fusion de l’Élégance et de l’Efficiacité
Le Plat à gratin en fonte noir d’une capacité de 750ml est une pièce maîtresse pour toute cuisine professionnelle. Fabriqué en fonte de haute qualité, ce plat garantit une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour une cuisson parfaite. Ses dimensions de 45(H) x 190(Ø)mm en font un outil versatile pour une variété de plats.
- Grande capacité: 750ml, idéal pour des portions généreuses ou des plats familiaux.
- Construction robuste: En fonte, offrant une durabilité exceptionnelle et une garantie d’un an.
- Conception polyvalente: Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les cuisinières à gaz, électriques, à induction et vitro-céramique.
- Rendement énergétique: La fonte retient la chaleur plus longtemps, permettant ainsi d’économiser de l’énergie.
- Facile à entretenir: Lorsqu’il est correctement culotté, le plat reste antiadhésif et ne rouille pas, simplifiant son entretien.
Un Choix Pratique pour les Chefs Modernes
Le Plat à gratin en fonte 750ml combine esthétique et fonctionnalité, le rendant indispensable pour les chefs qui cherchent à allier qualité de cuisson et présentation impeccable. Avec un poids de 1 kg, ce plat robuste est un investissement durable pour toute cuisine professionnelle, offrant une performance constante et fiable.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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