Plat à gratin rond noir Vogue 400ml

Réf. U561 · Vogue

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Caractéristiques

4 caractéristiques

Marque

Marque
Vogue

Dimensions & capacité

Dimensions
30(H) x 150(Ø)mm
Contenance
400ml

Construction

Matière
En fonte.
UGS : U561 Catégorie :

Plat à Gratin Rond Noir 400ml : Élégance et Performance en Cuisine

Le Plat à gratin rond noir de 400ml est un choix élégant et fonctionnel pour les chefs professionnels. Sa conception en fonte assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour une cuisson parfaite. Ses dimensions pratiques de 30(H) x 150(Ø)mm le rendent indispensable pour des gratins et des plats raffinés.

  • Capacité pratique: 400ml, parfait pour des portions individuelles ou des accompagnements.
  • Matériau durable: Fonte de haute qualité pour une durabilité et une répartition de la chaleur optimales.
  • Esthétique raffinée: Un contraste saisissant entre l’intérieur émaillé crème et l’extérieur noir, rehaussant la présentation de tout plat.
  • Polyvalence culinaire: Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris induction et vitro-céramique.
  • Économie d’énergie: La fonte maintient la chaleur, réduisant le besoin de réchauffer constamment les plats.

Le Choix Idéal pour une Cuisine Moderne et Efficace

Avec un poids de 750 g, le Plat à gratin en fonte noir est un ajout robuste à toute cuisine. Son entretien est aisé : une fois culotté correctement, il reste antiadhésif et résistant à la rouille pendant longtemps. Ce plat est donc un choix judicieux pour ceux qui valorisent à la fois la performance et l’esthétique en cuisine.

À propos de la marque Vogue

Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.

Historique & ancrage professionnel

Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.

Positionnement & mission

La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).

Forces clés de la marque

  • Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
  • Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
  • Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
  • Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
  • Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.

Exemples de technologies & gammes emblématiques

  • Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
  • Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
  • Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.

Engagements & bénéfices clients

  • Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
  • Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
  • Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.

Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?

Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.