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Plat rectangulaire en fonte émaillée Vogue – 2,8 L – 390 x 235 mm – Orange – Induction

Réf. GH322 · Vogue

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Caractéristiques

14 caractéristiques

Marque

Marque
Vogue

Dimensions & capacité

Contenance
2,8 L
Dimensions
390 x 235 x 55 mm
Largeur (en mm)
390
Profondeur (en mm)
235
Hauteur (en mm)
55
Poids
3,4 kg

Construction

Couleur
Orange
Type de produit
Plat en fonte
Matière
Fonte

Autres caractéristiques

Compatibilité lave-vaisselle
Non, lavage à la main
Caractéristiques
Compatible induction, Intérieur émaillé, Poignées intégrées
Usage recommandé
Restaurant, Traiteur
Pays
Chine
UGS : GH322 Catégorie :

Plat en fonte Vogue orange 2,8 L : cuisson et service dans un seul plat

Le plat rectangulaire en fonte Vogue contient 2,8 L pour 390 x 235 mm et 55 mm de hauteur. Il cuit au four comme sur une plaque, puis passe en salle pour le service. Sa teinte orange donne de la couleur à un buffet ou à une table d’événement.

La fonte garde la chaleur jusqu’à la table

La fonte répartit la chaleur de façon uniforme et la conserve longtemps. Le plat reste chaud sur la table pendant le service.

  • Intérieur et base entièrement émaillés
  • Conception auto-arrosante qui garde les plats moelleux
  • Compatible tous fours et toutes plaques, y compris l’induction
  • Poignées intégrées pour passer du four au service

Un entretien à la main pour une fonte durable

Le plat se lave uniquement à la main, il ne passe pas au lave-vaisselle. Les poignées et le bouton sont en acier inoxydable. Avec 3,4 kg, la fonte offre une construction durable, prévue pour une longue durée de vie.

Vogue, la batterie de cuisine professionnelle

Vogue propose une gamme de plats en fonte pour la cuisine et la présentation. Les autres pièces sont réunies dans notre rayon plats de service.

Autres plats en fonte Vogue

Le choix se fait sur la couleur et la contenance : 2,8 L pour une grande portion à partager, 1,8 L pour une plus petite tablée.

L’essentiel

  • Contenance : 2,8 L
  • Dimensions : 390 x 235 x 55 mm
  • Matière : fonte émaillée, poignées inox
  • Compatibilité : tous fours et plaques, induction comprise
  • Entretien : lavage à la main uniquement

Vos questions sur le plat en fonte Vogue orange 2,8 L

Quelle est la contenance du plat ?

2,8 L.

Peut-on l’utiliser sur une plaque à induction ?

Oui, il convient à tous les types de four et de plaques, induction comprise.

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Non, il se lave uniquement à la main.

Peut-on servir directement dedans ?

Oui, il peut passer du four à la table et servir à la présentation.

Combien pèse-t-il ?

3,4 kg.

À propos de la marque Vogue

Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.

Historique & ancrage professionnel

Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.

Positionnement & mission

La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).

Forces clés de la marque

  • Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
  • Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
  • Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
  • Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
  • Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.

Exemples de technologies & gammes emblématiques

  • Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
  • Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
  • Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.

Engagements & bénéfices clients

  • Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
  • Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
  • Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.

Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?

Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.