Wok triple épaisseur à fond plat Vogue Tri Wall – Ø 300 mm – 4,8 L – Induction
Réf. Y261 · Vogue
Le prix initial était : 76,72 €.65,21 €Le prix actuel est : 65,21 €. HT (78,25 € TTC)
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Caractéristiques
11 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Contenance
- 4,8 L
- Diamètre (mm)
- 300
- Poids
- 1,6 kg
Construction
- Couleur
- Argent
- Type de produit
- Wok
- Matière
- Inox et aluminium
Autres caractéristiques
- Compatibilité lave-vaisselle
- Oui
- Caractéristiques
- Compatible induction, Fond plat, Manche riveté, Triple épaisseur
- Usage recommandé
- Restaurant
- Pays
- Chine
Wok Vogue Tri Wall fond plat : le sauté sur toutes les sources de chaleur
Le wok Vogue Tri Wall mesure 300 mm de diamètre et contient 4,8 L. Son fond plat repose sur les plaques à induction, électriques et gaz. Il fait sauter nouilles, riz et légumes sans le support qu’exige un wok à fond rond.
Triple épaisseur : une chaleur homogène
Une couche centrale en aluminium « thermocore » est prise entre deux parois en inox. La chaleur se répartit sur le fond et remonte le long des parois évasées.
- Construction très résistante de calibre 2,7 mm
- Compatible tous feux, induction comprise
- Manche riveté en inox pour une meilleure isolation
- Lavable au lave-vaisselle
Un wok inox qui ne demande pas de culottage
À la différence d’un wok en acier, le wok inox ne se culotte pas et ne craint pas la rouille. Il passe au lave-vaisselle en fin de service, ce qui simplifie la plonge. Avec 1,6 kg, il reste maniable pour le geste de sauter. L’intérieur en finition brossée supporte la spatule au quotidien.
Vogue Tri Wall, une gamme de même construction
La gamme Tri Wall de Vogue réunit casseroles, poêles, sauteuses, braisières et wok en triple épaisseur. Le wok complète un poste équipé en Tri Wall avec le même aspect. Les autres modèles sont réunis dans notre rayon woks professionnels.
Autres woks professionnels du catalogue
Le choix se fait sur la matière : inox triple épaisseur pour l’induction et le lave-vaisselle, acier pour la saisie à très haute température.
L’essentiel
- Diamètre : 300 mm
- Contenance : 4,8 L
- Construction : triple épaisseur de 2,7 mm, inox et aluminium
- Compatibilité : tous feux dont induction, lave-vaisselle
- Poids : 1,6 kg
Vos questions sur le wok Vogue Tri Wall à fond plat
Fonctionne-t-il sur induction ?
Oui, sur tous les feux, induction comprise.
Quelle est sa contenance ?
4,8 L, pour 300 mm de diamètre.
Faut-il le culotter ?
Non, le wok est en inox et ne demande pas de culottage.
Passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui.
Combien pèse-t-il ?
1,6 kg.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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