Wok aluminium antiadhesif induction Vogue Teflon Platinum Plus 300mm
Réf. FB690 · Vogue
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Caractéristiques
3 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 95(H) x 300(Ø) mm
Construction
- Matière
- Aluminium
Polyvalence et Performance : Wok Induction 300mm
Le Wok Induction 300mm combine efficacement la distribution uniforme de la chaleur de l’aluminium avec une conception ergonomique pour une utilisation et un service aisés. Sa taille de 95(H) x 300(Ø) mm en fait un choix idéal pour une cuisine variée et créative. Le wok est doté d’un revêtement antiadhésif de premier choix, facilitant la cuisson avec moins d’huile tout en minimisant les risques de taches et de marques de brûlure. C’est l’accessoire idéal pour toute cuisine professionnelle qui souhaite ajouter des saveurs asiatiques.
- Aluminium de haute qualité: Assure une répartition uniforme de la chaleur, une durabilité et une facilité de nettoyage, optimisant ainsi l’efficacité en cuisine.
- Conception ergonomique: Doté d’une queue allongée et rivetée qui réduit le risque de brûlures lors de la manipulation.
- Compatible induction: Parfait pour une utilisation sur des plaques à induction.
- Adapté au four: Flexibilité pour cuisiner au four, élargissant les possibilités culinaires.
- Poids: 1,47 kg, équilibré pour un contrôle optimal pendant la cuisson.
- Plats recommandés: Idéal pour des pad thais épicés, divers plats de cuisine asiatique, ou des sautés de nouilles savoureux.
Cuisine Innovante et Facile
Avec le Wok Induction 300mm, libérez votre créativité culinaire et préparez facilement des plats asiatiques traditionnels ou des recettes innovantes.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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