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Poêle antiadhésive inox Vogue – Ø 240 mm – 2,2 L – Teflon Platinum Plus – Induction

Réf. FC096 · Vogue

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Caractéristiques

12 caractéristiques

Marque

Marque
Vogue

Dimensions & capacité

Contenance
2,2 L
Diamètre (mm)
240
Hauteur (en mm)
54
Poids
950 g

Construction

Couleur
Argent
Type de produit
Poêle
Matière
Inox

Autres caractéristiques

Compatibilité lave-vaisselle
Oui
Caractéristiques
Compatible induction, Revêtement Teflon Platinum Plus
Usage recommandé
Restaurant
Pays
Chine
UGS : FC096 Catégories : ,

Poêle antiadhésive inox Vogue 240 mm : saisir sans accrocher

La poêle Vogue mesure 240 mm de diamètre pour 54 mm de hauteur et contient 2,2 L. Son revêtement antiadhésif Teflon Platinum Plus permet une cuisson saine, avec peu ou pas de matière grasse. Omelettes, poisson et légumes se décollent sans effort.

L’inox et l’antiadhésif réunis

Le corps en acier inoxydable apporte la robustesse et la compatibilité induction. Le revêtement apporte la facilité de cuisson et de nettoyage.

  • Compatible induction
  • Compatible lave-vaisselle
  • Contenance de 2,2 L pour 54 mm de hauteur
  • Poids de 950 g

Le format de deux portions

Les 240 mm de diamètre correspondent à deux portions de poisson, une omelette garnie ou une garniture de légumes pour quelques couverts. Plusieurs poêles en ligne suivent le rythme des commandes au moment du coup de feu. Le passage au lave-vaisselle simplifie la plonge en fin de service. Avec 950 g, elle se manie d’une main pour tourner une omelette.

Vogue, une gamme antiadhésive professionnelle

Vogue utilise le revêtement Teflon Platinum Plus sur ses poêles et sauteuses en inox. Les autres diamètres sont réunis dans notre rayon poêles professionnelles.

Autres poêles antiadhésives inox Vogue

Le diamètre se choisit selon la portion : 200 mm pour une portion individuelle, 240 mm pour deux parts, 280 mm pour plusieurs couverts.

L’essentiel

  • Diamètre : 240 mm, hauteur 54 mm
  • Contenance : 2,2 L
  • Matière : inox, revêtement Teflon Platinum Plus
  • Compatibilité : induction, lave-vaisselle
  • Poids : 950 g

Vos questions sur la poêle antiadhésive inox Vogue 240 mm

Quel est le revêtement de la poêle ?

Un revêtement antiadhésif Teflon Platinum Plus sur un corps en inox.

Fonctionne-t-elle sur induction ?

Oui.

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui.

Quelle est sa contenance ?

2,2 L, pour 240 mm de diamètre et 54 mm de hauteur.

Peut-on cuire sans matière grasse ?

Le revêtement antiadhésif permet une cuisson avec peu ou pas de matière grasse.

À propos de la marque Vogue

Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.

Historique & ancrage professionnel

Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.

Positionnement & mission

La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).

Forces clés de la marque

  • Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
  • Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
  • Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
  • Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
  • Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.

Exemples de technologies & gammes emblématiques

  • Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
  • Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
  • Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.

Engagements & bénéfices clients

  • Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
  • Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
  • Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.

Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?

Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.