Plat à rôtir Vogue antiadhésif
Réf. S364 · Vogue
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Caractéristiques
4 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 450 x 350 x 80 mm profondeur
- Contenance
- 10 L
Construction
- Matière
- Aluminium revêtu de Teflon antiadhésif
Plat à Rôtir Aluminium 10L : Pour des Rôtis Parfaits
Le Plat à rôtir aluminium 10L est un choix idéal pour les chefs professionnels qui cherchent à perfectionner leurs rôtis de viandes et gratins dauphinois. Avec des dimensions généreuses de 450 x 350 x 80 mm et une capacité de 10 L, ce plat offre un espace ample pour de grandes préparations culinaires.
- Matériau de haute qualité : Aluminium revêtu de Teflon antiadhésif pour une libération facile des aliments et un nettoyage aisé.
- Poids équilibré : Pèse 3,05 kg, assurant stabilité et robustesse pendant la cuisson.
- Solides poignées rivetées : Facilitent la manipulation et le transport du plat, même lorsqu’il est chaud.
- Nettoyage manuel : Pour préserver le revêtement antiadhésif, le lavage au lave-vaisselle est déconseillé.
- Revêtement noir Teflon Platinium : Résiste à des températures allant jusqu’à 220℃, idéal pour rôtir et gratiner.
Un Must-Have pour les Rôtis et Gratin Dauphinois
Ce Plat à rôtir aluminium 10L est un incontournable pour tout professionnel souhaitant réaliser des rôtis de viande juteux ou des gratins dauphinois dorés à la perfection.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.

