



Roulette à pizza Hygiplas – Lame inox de 102 mm – Manche jaune – Code couleur HACCP
Réf. FX132 · Hygiplas










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Caractéristiques
11 caractéristiquesMarque
- Marque
- Hygiplas
Dimensions & capacité
- Diamètre (mm)
- 102
- Dimensions
- 230 x 200 x 100 mm
- Longueur (mm)
- 230
- Poids
- 150 g
Construction
- Couleur
- Jaune
- Type de produit
- Roulette à pizza
- Matière
- Inox
Autres caractéristiques
- Compatibilité lave-vaisselle
- Oui
- Caractéristiques
- Lame de 102 mm, Manche à code couleur, Protège-main
- Usage recommandé
- Restaurant, Snack
Roulette à pizza Hygiplas jaune : la découpe des pizzas à la volaille
La roulette à pizza Hygiplas à manche jaune suit le code couleur HACCP : le jaune est réservé à la volaille crue. Une pizza poulet se découpe avec son propre outil, sans croiser les ustensiles des autres familles d’aliments. Le contrôle se fait d’un coup d’œil sur le plan de travail.
Une grande lame inox pour les pizzas épaisses
La grande roulette en acier inoxydable de 102 mm convient aux pizzas épaisses. Elle tranche d’un passage, sans déplacer la garniture.
- Manche en plastique résistant, code couleur jaune
- Lame en acier inoxydable de 102 mm
- Protège-main qui éloigne les doigts de la lame
- Prise ergonomique pour un usage répété
Un entretien sans contrainte
La roulette passe au lave-vaisselle, ce qui fait gagner du temps entre deux services. Elle pèse 150 g et mesure 230 mm de long. Rangée avec les autres ustensiles jaunes, elle reste dédiée à son usage.
Hygiplas, des ustensiles à code couleur pour la cuisine
Hygiplas décline ses ustensiles en plusieurs couleurs pour séparer les familles d’aliments. Les autres couleurs sont réunies dans notre rayon roulettes à pizza.
Autres couleurs de la roulette Hygiplas 102 mm
La couleur se choisit selon l’aliment découpé : jaune pour la volaille crue, rouge pour la viande crue, vert pour les fruits et légumes, violet pour les allergènes.
- Roulette à pizza Hygiplas violette, allergènes
- Roulette à pizza Hygiplas rouge, 102 mm
- Roulette à pizza Hygiplas verte, 102 mm
- Roulette à pizza Hygiplas blanche, 102 mm
L’essentiel
- Lame : inox, 102 mm
- Couleur : jaune, volaille crue
- Sécurité : protège-main
- Entretien : compatible lave-vaisselle
- Dimensions : 230 x 200 x 100 mm, 150 g
Vos questions sur la roulette à pizza Hygiplas jaune
Que signifie le manche jaune ?
Le jaune est la couleur réservée à la volaille crue dans le code couleur HACCP.
Quelle est la taille de la lame ?
102 mm, en acier inoxydable.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui.
Convient-elle aux pizzas épaisses ?
Oui, sa grande lame tranche facilement les pâtes épaisses.
Combien pèse-t-elle ?
150 g, pour 230 mm de long.



















