Lave-verres professionnel GASTRO M – GL891 – GW41 – Casier 400 x 400 mm – 230 V 3,2 kW – Inox 18/10 AISI 304 – 20 à 30 casiers/h
Réf. GL891 · Gastro M
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Caractéristiques
24 caractéristiquesMarque
- Marque
- Gastro M
Dimensions & capacité
- Dimensions extérieures (LxPxH)
- 480 x 520 x 700 mm
- Largeur (mm)
- 480
- Profondeur (mm)
- 520
- Hauteur (mm)
- 700
- Poids net (kg)
- 45 kg
- Capacité de production
- 20 à 30 casiers/h
- Hauteur utile
- 280 mm
Énergie
- Alimentation
- 230 V
- Puissance
- 3200 W
- Consommation d'eau
- 2,2 L par cycle
Équipement
- Nombre et type de paniers
- 2 paniers 400 x 400 mm, 1 support à soucoupes, 1 godet à couverts
- Porte
- Double paroi
Construction
- Type de produit
- Lave-verres
- Type de commande
- Mécanique
- Matériau
- Acier inoxydable 18/10 AISI 304
- Qualité inox
- AISI 304
- Couleur
- Inox
Autres caractéristiques
- Modes
- 2 cycles automatiques
- Pompe de vidange
- Non incluse
- Doseur détergent
- Doseur de rinçage intégré
- Raccordement eau
- 3/4 de pouce
- Vidage
- Par gravité
- Caractéristiques
- Bras de lavage et de rinçage séparés en inox, Éco-participation 0,15 € (France), Fonctionnement entièrement automatique, Régulation thermostatique séparée lavage et rinçage
Lave-verres GW41 : 20 à 30 casiers par heure derrière le bar
Un lave-vaisselle domestique détourné en lave-verres tient une soirée, rarement une saison. Le lave-verres professionnel Gastro M GW41 traite 20 à 30 casiers par heure avec deux cycles automatiques et une consommation de 2,2 litres d’eau par cycle. La différence tient à la conception : cuve inox 18/10 AISI 304, bras de lavage et de rinçage séparés, régulation thermostatique indépendante pour chacun des deux éléments chauffants.
Casier de 40 x 40 cm et 280 mm de hauteur utile
Le format 400 x 400 mm est celui des casiers de bar les plus répandus, et les 280 mm de hauteur laissent passer les verres à pied comme les tasses. La machine est livrée complète : deux paniers 40 x 40 cm, un support à soucoupes et un godet à couverts. Le doseur de produit de rinçage est déjà intégré, ce qui évite l’achat séparé d’un dispositif de dosage.
Les commandes restent mécaniques. C’est un choix assumé sur ce type de machine : moins d’électronique exposée à la vapeur, une prise en main immédiate pour un extra qui découvre le poste un vendredi soir.
Installation : vidange par gravité à anticiper
Le GW41 évacue par gravité, il doit donc être surélevé par rapport au point de vidange. Une pompe de vidange peut être ajoutée séparément si la configuration du bar ne le permet pas. Le raccordement eau se fait en 3/4 de pouce et l’alimentation électrique en 230 V pour 3,2 kW. Avec 45 kg pour 480 x 520 x 700 mm, la machine se glisse sous un comptoir standard. Les autres formats sont regroupés dans les lave-verres professionnels du catalogue.
Vos questions sur le lave-verres Gastro M GW41
Quel format de casier utilise cette machine ?
Le casier 400 x 400 mm, avec 280 mm de hauteur de passage.
Quelle est la consommation d’eau par cycle ?
2,2 litres.
Que contient la livraison ?
Deux paniers 40 x 40 cm, un support à soucoupes et un godet à couverts.
Une pompe de vidange est-elle installée ?
Non. La vidange se fait par gravité, la machine doit être plus haute que le point d’évacuation. Une pompe peut être ajoutée en option.
Quelle alimentation électrique prévoir ?
230 V pour une puissance de 3,2 kW, avec un raccordement eau en 3/4 de pouce.
Combien pèse la machine ?
45 kg pour 480 x 520 x 700 mm. Éco-participation de 0,15 € par unité, France uniquement.
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