Lave-verres de comptoir BUFFALO – Panier 350 x 350 mm – 30 cycles/h – 3,3 kW – Inox

Lave-verres de comptoir Buffalo : 425 mm de large pour les bars où chaque centimètre compte

Le lave-verres de comptoir Buffalo tient sur 425 mm de large et 465 mm de profondeur. Il s’installe sur un plan de bar ou dans une niche étroite, sans sacrifier un meuble bas entier. Pour un café, un bar à vin ou un comptoir de food truck, c’est souvent la seule machine qui rentre.

Sa petite taille ne réduit pas le rythme : il enchaîne jusqu’à 30 cycles par heure sur le programme le plus rapide. Chaque charge accueille jusqu’à 12 verres standard dans un panier de 350 x 350 mm.

Trois programmes et un dosage automatique

Le panneau numérique se lit d’un coup d’œil et s’essuie d’un geste. Les températures de lavage et de rinçage sont contrôlées par thermostat, pour un résultat régulier d’un service à l’autre.

• Dosage intégré : les pompes ajoutent le détergent et le produit de rinçage, sans manipulation à chaque cycle.
• Sobriété : 2,5 litres d’eau suffisent pour un cycle standard.
• Vidange par gravité : prévoyez une évacuation plus basse que la machine.
• Deux paniers fournis : l’un se remplit pendant que l’autre tourne.

Où l’installer et comment le raccorder

L’appareil demande une pression d’eau d’au moins 2 bar et une prise 230 V. Sa hauteur de chargement de 225 mm convient aux verres à eau, aux tumblers et à la plupart des verres à vin ; pour les grands verres à pied ou les pintes, la version 400 mm offre plus de hauteur. En eau moyennement à très calcaire, Buffalo conseille d’ajouter un adoucisseur, vendu séparément.

Buffalo, du matériel de laverie pensé pour le bar

Buffalo conçoit du matériel de cuisine et de laverie pour la restauration. Ce lave-verres est construit en acier inoxydable, facile à nettoyer, et dispose d’un écart d’air de type A approuvé WRAS qui protège le réseau d’eau potable du retour d’eau sale.

Autres formats de ce lave-verres

Le choix se fait sur la hauteur des verres et sur l’évacuation disponible.

• Lave-verres Buffalo panier 400 mm avec pompe de vidange : 330 mm de hauteur de chargement pour les verres hauts, et une vidange possible même sans évacuation au sol.
• Tous nos lave-verres professionnels, du plus compact au panier 400 mm.

L’essentiel

• Dimensions : 425 x 465 x 630 mm, 35 kg.
• Panier : 350 x 350 mm, 2 fournis.
• Cadence : jusqu’à 30 cycles par heure.
• Alimentation : 230 V, 3,3 kW.
• Vidange : par gravité.

Vos questions sur ce lave-verres de comptoir