



Casserole en aluminium Vogue – Ø 120 mm – 0,7 L – Rebords renforcés
Réf. K973 · Vogue














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Caractéristiques
12 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Contenance
- 0,7 L
- Diamètre (mm)
- 120
- Hauteur (en mm)
- 90
- Poids
- 440 g
Construction
- Couleur
- Argent
- Type de produit
- Casserole
- Matière
- Aluminium
Autres caractéristiques
- Compatibilité lave-vaisselle
- Non, lavage à la main
- Caractéristiques
- Couvercle vendu séparément, Poignées rivetées, Rebords renforcés double épaisseur
- Usage recommandé
- Restaurant
- Pays
- Chine
Casserole aluminium Vogue 0,7 L : la petite casserole des sauces minute
La casserole Vogue mesure 120 mm de diamètre pour 90 mm de hauteur et contient 0,7 L. Elle chauffe un beurre blanc, une sauce minute ou une portion de crème. Légère, avec ses 440 g, elle se prend d’une main pour napper à l’assiette.
L’aluminium, une chauffe rapide
L’aluminium conduit bien la chaleur : la casserole monte vite en température, un atout pour les sauces faites à la commande. Ses rebords renforcés double épaisseur résistent aux chocs.
- Rebords renforcés double épaisseur
- Poignée solide rivetée
- Finition satin brossé
- Lavage à la main, hors lave-vaisselle
Couvercle et poignée antichaleur en option
Le couvercle en aluminium Vogue de 120 mm se vend séparément et correspond à ce diamètre. Une poignée antichaleur en silicone existe aussi pour protéger la main pendant le service.
Entretien : un lavage à la main
La casserole ne passe pas au lave-vaisselle. Un lavage à la main à l’eau chaude puis un séchage complet préservent la finition satin brossé. L’aluminium se range facilement avec les autres casseroles de la gamme, empilées par diamètre. Un séchage soigné évite les traces d’eau sur la finition.
Vogue, une gamme de casseroles en aluminium
Vogue décline cette casserole en aluminium dans plusieurs tailles, pour une cuisson traditionnelle. Les autres contenances sont réunies dans notre rayon casseroles professionnelles, avec leurs couvercles vendus séparément.
L’essentiel
- Diamètre : 120 mm, hauteur 90 mm
- Contenance : 0,7 L
- Matière : aluminium, finition satin brossé
- Couvercle : vendu séparément, 120 mm
- Entretien : lavage à la main, pas de lave-vaisselle
Vos questions sur la casserole aluminium Vogue 0,7 L
Quelle est la contenance ?
0,7 L, pour 120 mm de diamètre et 90 mm de hauteur.
Le couvercle est-il fourni ?
Non, le couvercle en aluminium Vogue de 120 mm se vend séparément.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Non, elle se lave à la main.
Existe-t-il une protection pour la poignée ?
Oui, une poignée antichaleur en silicone Vogue est disponible.
Combien pèse-t-elle ?
440 g.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.

















