Micro-ondes professionnel manuel SAMSUNG – 26 L – 1850 W – Empilable – GN 2/3

Doubler la capacité de réchauffe sans gagner un centimètre de plan

Dans une cuisine, chaque mètre linéaire de plan de travail est disputé. Ce micro-ondes Samsung s’empile : deux appareils superposés occupent la même emprise au sol qu’un seul. La capacité de réchauffe double sans rien céder à l’espace de préparation.

Une cavité qui accepte le bac gastronorme

Peu de micro-ondes de comptoir prennent un bac GN. Les 26 litres de cette cavité reçoivent un bac GN 2/3 non métallique, ce qui permet de réchauffer directement un contenant de mise en place. Un transvasement en moins par portion, sur un service où chaque geste compte.

Sur un rythme soutenu, l’appareil apporte :

• 1850 W de puissance, une portion à température en quelques dizaines de secondes
• une commande par cadran, lisible sans menu à parcourir
• une lampe LED interne pour suivre la cuisson porte fermée
• une doublure de cavité amovible pour un nettoyage complet

Un inox conforme aux exigences d’hygiène

L’intérieur comme l’extérieur sont en acier inoxydable, faciles à désinfecter dans une cuisine soumise à l’HACCP. La doublure amovible du haut de cavité donne accès aux projections plutôt que de les laisser sécher hors de portée, ce qui évite les odeurs de reprise sur les plats suivants.

Une version manuelle, pas programmable

Cette référence fonctionne à la commande par cadran. Elle convient aux équipes qui réchauffent à vue, sans programme enregistré ni séquence à rappeler. Une version programmable à commandes numériques existe dans la même gamme pour les cartes où les temps sont figés.

L’essentiel

• Capacité : 26 litres, compatible bac GN 2/3 non métallique
• Puissance : 1850 W
• Installation : empilable, gain de plan de travail
• Commande : par cadran, modèle manuel
• Matière : acier inoxydable intérieur et extérieur

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