Couteau d’office Série 7 Vogue Tsuki 90mm
Réf. CF894 · Vogue
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Caractéristiques
3 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Longueur (mm)
- 90
Construction
- Type de couteau
- Couteau d'office
Précision et Durabilité : Couteau d’Office Série 7 Vogue Tsuki 90mm
Le Couteau d’office Série 7 Vogue Tsuki, avec sa lame de 90mm, combine esthétique et fonctionnalité pour une coupe précise. Fabriqué avec un noyau en inox VG-10 et un revêtement en acier damas, ce couteau garantit une durabilité et une qualité de coupe exceptionnelles. De plus, la poignée en résine Micarta, ergonomiquement conçue, assure une prise en main aisée et confortable, ce qui est parfait pour gérer de manière efficace les longues sessions de préparation dans les cuisines très actives. Polyvalent, il vous permettra de trancher, émincer, peler les fruits et légumes mais aussi de parer les viandes.
- Lame de Haute Qualité: Acier inoxydable VG-10 trempé avec indice Rockwell de 60° pour une coupe précise.
- Revêtement en Acier Damas: Deux couches d’acier Damas pour une protection accrue contre la corrosion.
- Manche Ergonomique en Micarta: Offre une prise en main confortable et une excellente adhérence.
- Design Classique: Une combinaison parfaite de tradition et de modernité.
- Code EAN: 5050984239434, assurant authenticité et qualité.
L’Art de la Coupe au Quotidien
Le Couteau d’office Vogue Tsuki est un incontournable pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine, offrant une expérience de coupe supérieure.
Vous ne savez pas quel couteau choisir ? Consultez notre Guide.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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