Vitrine chauffante à poser BUFFALO 120 cm – 6 x GN 1/3 – 800 W – 30 à 90 °C – Vitrée

Vitrine chauffante à poser Buffalo 120 cm : six garnitures en vitrine

Avec ses six bacs GN 1/3, la vitrine chauffante à poser Buffalo 120 cm présente toute une carte chaude d’un seul regard : viandes, légumes, accompagnements. Elle se règle de 30 à 90 °C et consomme 800 W.

Le client voit, l’équipe sert

Le pourtour vitré et la vitre avant incurvée laissent voir tout le contenu. Le service se fait par l’arrière, par des portes coulissantes.

• Six bacs GN 1/3 jusqu’à 40 mm de profondeur
• Verre sur tout le pourtour
• Portes arrière coulissantes
• Construction en verre et inox facile à nettoyer

Elle maintient la température des préparations déjà chaudes. En liaison chaude, elles doivent rester à 63 °C au moins.

Buffalo, version longue de la gamme

Cette vitrine mesure 1 127 mm de large pour 420 mm de profondeur et pèse 22 kg. Elle se branche en 230 V. Si votre comptoir est plus court, la version de 80 cm reçoit quatre bacs.

L’autre longueur de vitrine chauffante à poser Buffalo

Les deux vitrines partagent la même conception ; seule la longueur change, avec quatre ou six bacs GN 1/3.

• Vitrine chauffante à poser BUFFALO 80 cm – 4 x GN 1/3 – 500 W – 30 à 90 °C – Vitrée

L’essentiel

• Capacité : 6 bacs GN 1/3 jusqu’à 40 mm, non fournis
• Température : de 30 à 90 °C
• Accès : portes arrière coulissantes
• Puissance : 800 W, 230 V
• Encombrement : 1 127 x 420 x 336 mm, 22 kg

Vos questions sur la vitrine chauffante à poser Buffalo 120 cm