Plateau de service rond OLYMPIA – J828 – Ø 305 mm – Acier inoxydable – Bord relevé – Empilable – 450 g

Plateau rond inox 305 mm : le bord relevé retient le verre

Un plateau plat laisse le verre partir dès que le porteur tourne. Le rebord incliné de ce modèle crée une butée : le verre bute au lieu de sortir, et le fond de tasse renversé reste dans le plateau. Sur un service de bar ou de terrasse, c’est le détail qui évite le passage de serpillière.

Les 305 mm de diamètre correspondent au service de quatre à six boissons chaudes ou de trois verres à pied. Le format rond se porte sur la paume ouverte, technique de salle qui demande un plateau équilibré — ce que permettent les 450 g de l’inox.

L’inox là où le plastique ne convient pas

Le métal ne se raye pas comme le polypropylène et ne garde aucune odeur de café. Il supporte le contact d’une tasse sortant de la machine sans se déformer, et son aspect reste net après des années. C’est le matériau du service en salle, quand le plateau est vu par le client.

La contrepartie est l’adhérence : l’inox lisse est glissant. Sur un service intensif de boissons portées à une main, un plateau antidérapant en plastique remplit mieux ce rôle — c’est un choix d’usage, pas de gamme.

Empilable, léger, pensé pour la salle

Le plateau s’empile pour le rangement derrière le bar, là où la place manque toujours. À 450 g, il reste manipulable sur toute une soirée sans fatiguer le poignet, contrairement à un plateau épais de même diamètre.

Ce que nous constatons chez easychr

Le seul plateau métal de notre rayon. Tous nos autres plateaux de service sont en polypropylène. Celui-ci répond à un besoin différent : le service en salle vu par le client, pas le libre-service.

Ce que coûte le passage à l’inox. 7,20 € HT contre 4,42 € HT pour notre plateau rond antidérapant de 356 mm, soit 63 % de plus pour un diamètre plus petit. On paie la matière et la tenue dans le temps, pas la surface.

Un point non documenté par le fabricant. La fiche Olympia ne précise pas la compatibilité lave-vaisselle ni le pays de fabrication de cette référence. Nous préférons le signaler plutôt que de l’affirmer : l’inox se lave en machine dans l’immense majorité des cas, mais nous n’avons pas la validation écrite du fabricant.

L’essentiel en cinq lignes

Diamètre : 305 mm, hauteur 18 mm avec le bord relevé.
Matière : acier inoxydable.
Poids : 450 g à vide.
Usage : service des boissons chaudes et froides en salle.
Vendu : à l’unité, empilable.

Vos questions sur le plateau rond inox Olympia J828