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Couvercle aluminium pour marmite Vogue – Ø 235 mm

Réf. S356 · Vogue

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Caractéristiques

12 caractéristiques

Marque

Marque
Vogue

Dimensions & capacité

Diamètre (mm)
235
Hauteur (en mm)
22
Poids
250 g

Construction

Couleur
Argent
Type de produit
Couvercle
Matière
Aluminium

Autres caractéristiques

Compatibilité lave-vaisselle
Non, lavage à la main
Compatibilité
Marmite Vogue 7,6 L
Caractéristiques
Ne passe pas au lave-vaisselle
Usage recommandé
Restaurant, Restauration collective
Pays
Chine
UGS : S356 Catégories : ,

Couvercle aluminium marmite Vogue 235 mm : le couvercle de la marmite 7,6 L

Le couvercle Vogue mesure 235 mm de diamètre pour 22 mm de hauteur. Il est prévu pour la marmite Vogue de 7,6 L. Posé sur la marmite, il retient la chaleur et la vapeur pendant la cuisson des bouillons, des pâtes et des légumes.

Un aluminium léger à manipuler

En aluminium, le couvercle ne pèse que 250 g. On le soulève d’une main pour remuer ou contrôler la cuisson, sans poser la louche.

  • Aluminium, comme la marmite qu’il couvre
  • Hauteur de 22 mm, encombrement réduit
  • Diamètre de 235 mm
  • Lavage à la main, hors lave-vaisselle

Moins d’évaporation, une ébullition plus rapide

Couvrir la marmite raccourcit le temps de montée en ébullition et limite la perte de liquide pendant les cuissons longues. Le bouillon garde son volume et la cuisine reste moins chargée en vapeur. En fin de service, le couvercle protège aussi la préparation en attendant le refroidissement.

Entretien : un lavage à la main

Le couvercle ne passe pas au lave-vaisselle. Un lavage à la main à l’eau chaude, suivi d’un séchage, suffit après chaque service. L’aluminium se range facilement avec les autres couvercles du poste. Un couvercle par marmite évite de chercher le bon diamètre en plein service.

Vogue, une gamme de marmites en aluminium

Vogue décline ses marmites en aluminium en plusieurs contenances, chacune avec son couvercle. Les modèles sont réunis dans notre rayon couvercles de casseroles.

L’essentiel

  • Diamètre : 235 mm
  • Hauteur : 22 mm
  • Matière : aluminium
  • Compatibilité : marmite Vogue de 7,6 L
  • Entretien : lavage à la main, pas de lave-vaisselle

Vos questions sur le couvercle aluminium pour marmite Vogue 235 mm

Sur quelle marmite se pose-t-il ?

Sur la marmite Vogue de 7,6 L.

Quel est son diamètre ?

235 mm, pour 22 mm de hauteur.

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Non, il se lave à la main.

En quelle matière est-il fabriqué ?

En aluminium.

Combien pèse-t-il ?

250 g.

À propos de la marque Vogue

Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.

Historique & ancrage professionnel

Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.

Positionnement & mission

La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).

Forces clés de la marque

  • Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
  • Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
  • Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
  • Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
  • Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.

Exemples de technologies & gammes emblématiques

  • Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
  • Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
  • Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.

Engagements & bénéfices clients

  • Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
  • Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
  • Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.

Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?

Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.