Couteau à découper inox Bistro Vogue 200mm
Réf. FS682 · Vogue
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Caractéristiques
3 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Longueur (mm)
- 200
Construction
- Type de couteau
- Couteau à découper
Précision et Durabilité : Le Couteau à Découper Inox Bistro Vogue
Optimisez l’efficacité de votre cuisine avec le Couteau à Découper Inox Bistro Vogue 200mm, une fusion parfaite entre performance et design. Ce couteau, avec sa lame de 200mm en acier inoxydable, est spécialement conçu pour les professionnels exigeants. Le manche ergonomique en ABS noir garantit une prise en main confortable et sûre, même lors des utilisations prolongées.
Caractéristiques Principales
- Lame en acier inoxydable de haute qualité pour une coupe précise
- Manche ergonomique en ABS pour une prise en main confortable
- Dureté Rockwell de 52°, garantissant durabilité et résistance
- Poids équilibré de 195g pour une manipulation aisée
- Design élégant avec finition noire, idéal pour toute cuisine professionnelle
À propos de Vogue
Vogue est synonyme d’innovation et de qualité dans le domaine des ustensiles de cuisine professionnels. Choisir un produit Vogue, c’est investir dans la durabilité et la performance, assurant ainsi une expérience culinaire sans égal.
FAQ
- Comment entretenir le Couteau à Découper Inox Bistro Vogue?
Il est recommandé de le laver à la main et de l’aiguiser régulièrement avec un fusil, une pierre à aiguiser ou un aiguiseur manuel pour maintenir sa lame tranchante. - Le couteau est-il livré avec un étui ou un support?
Non, le couteau est vendu seul. Il est conseillé de le ranger dans un bloc, un étui ou un support suspendu magnétique pour assurer sa sécurité et celle de l’utilisateur. - Quelle est la longueur de la lame du couteau?
La lame du couteau mesure 200 mm, idéale pour une variété de tâches de découpe en cuisine. - Quel est le niveau de dureté de la lame?
La lame possède une dureté Rockwell de 52°, offrant un équilibre parfait entre flexibilité et résistance à l’usure. - Le couteau est-il adapté pour les cuisiniers gauchers?
Oui, son design ergonomique convient à la fois aux utilisateurs gauchers et droitiers. - Y a-t-il une restriction d’âge pour l’achat de ce couteau?
Oui, vous devez être âgé de plus de 18 ans pour acheter ce couteau.
Concluez en Beauté Vos Préparations Culinaires
Avec le Couteau à Découper Inox Bistro Vogue, ajoutez une touche de professionnalisme à votre cuisine. Sa précision de coupe, sa durabilité et son design ergonomique en font un choix privilégié pour les chefs exigeants. Profitez de ce couteau d’exception pour optimiser vos performances culinaires.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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