



Bac gastronorme inox Vogue – GN 1/4 – 200 mm – 5,2 L
Réf. K823 · Vogue
















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Caractéristiques
14 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Contenance
- 5,2 L
- Largeur (en mm)
- 265
- Profondeur (en mm)
- 162
- Hauteur (en mm)
- 200
- Poids
- 610 g
Construction
- Couleur
- Argent
- Type de produit
- Bac gastronorme
- Matière
- Inox 201
Autres caractéristiques
- Format GN
- GN 1/4
- Empilable
- Oui
- Caractéristiques
- Couvercle vendu séparément, Lèvre surélevée
- Usage recommandé
- Restaurant, Restauration collective
- Pays
- Chine
Bac gastronorme GN 1/4 200 mm : plus de volume dans le même encombrement
Dans une vitrine ou une cellule de refroidissement, la place au sol est comptée. Ce bac gastronorme Vogue garde l’encombrement du GN 1/4, 265 x 162 mm, mais descend à 200 mm de profondeur. Il contient 5,2 litres, soit plus que la version de 150 mm, sans prendre davantage de place.
Cuisiner, refroidir et conserver dans le même bac
L’acier adapté au contact alimentaire permet de passer du four à la cellule puis à la chambre froide sans transvaser. Le format GN 1/4 se range dans les unités réfrigérées, les présentoirs de service et les refroidisseurs rapides. La lèvre extérieure surélevée facilite le transport.
- Inox 201 résistant pour un usage durable.
- Empilable pour le stockage à vide.
- Lèvre extérieure surélevée.
- Couvercle vendu séparément.
Vogue, l’inox du quotidien
Vogue décline son bac GN 1/4 inox en plusieurs profondeurs. La version de 200 mm convient aux préparations en volume, la version de 150 mm aux postes de service plus bas. Les deux s’empilent et partagent le même couvercle GN 1/4.
Autres profondeurs de bacs Vogue
La profondeur se choisit selon le volume à stocker et la hauteur disponible.
- Bac inox Vogue GN 1/4, 150 mm : 4 litres.
- Tous nos couvercles pour bacs gastronorme.
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L’essentiel
- Format : GN 1/4, 265 x 162 mm.
- Profondeur : 200 mm.
- Capacité : 5,2 litres.
- Matière : inox 201.
- Poids : 610 g.
Vos questions sur ce bac GN 1/4 de 200 mm
Quelle différence avec la version 150 mm ?
Même encombrement, mais 5,2 litres au lieu de 4 litres.
Le couvercle est-il fourni ?
Non, il est vendu séparément.
Peut-on cuisiner dedans ?
Oui, l’acier est adapté au contact alimentaire pour cuire et conserver dans le même bac.
Est-il empilable ?
Oui, à vide.
Combien pèse-t-il ?
610 g.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.



















