Assiettes plates rondes OLYMPIA WHITEWARE – FW813 – Lot de 6 – Ø 210 mm – Porcelaine vitrifiée – Empilable avec CK071

Assiettes plates rondes Olympia Whiteware 210 mm : le réassort par six d’un service blanc

Les assiettes plates Whiteware de 210 mm se vendent par lot de six, ce qui en fait l’unité de réassort la plus souple du catalogue blanc. Un service se complète au rythme de la casse réelle, sans commander douze pièces pour en remplacer trois. Chaque assiette pèse 567,7 g.

Un dressage classique, une logistique simple

Le blanc neutre et le profil rond sans marli marqué laissent le champ libre au dressage. Ces assiettes s’empilent avec la référence CK071 de la même gamme, ce qui autorise un rangement mixte sur la même colonne au passe. En cuisine, la compatibilité congélateur, four et micro-ondes permet de dresser à froid la veille puis de remettre en température au moment de l’envoi, sans changer de support.

Porcelaine vitrifiée, résistance documentée

Olympia fabrique la gamme Whiteware en porcelaine entièrement vitrifiée, conforme à la norme Vitrified Hotelware BS4034. Le matériau résiste à la chaleur et aux chocs, la finition émaillée tient face au lavage professionnel répété. Les bords roulés renforcent la périphérie, zone où se concentrent les éclats lors du chargement des casiers. Un service qui dure limite d’autant le coût de renouvellement annuel.

Choisir entre le lot de 6 et le lot de 12

Le même diamètre existe souvent dans deux conditionnements, et le choix n’est pas neutre. Le lot de douze convient à l’équipement initial d’une salle, quand il faut couvrir la rotation complète entre le service et la laverie. Le lot de six correspond au réassort : on remplace ce qui manque, sans stocker un demi-service en réserve. Pour un établissement de moins de trente couverts, enchaîner les lots de six donne une meilleure visibilité sur la casse réelle qu’une commande annuelle en volume.

Vos questions sur les assiettes Whiteware 210 mm