Armoire réfrigérée négative 1 porte Polar Série U – 700 L – Inox – Classe climatique 5 – Roulettes verrouillables

Armoire réfrigérée négative Polar Série U : 700 litres sur une seule porte

Contrairement à une armoire double porte, ce modèle Polar Série U concentre 700 litres bruts, soit 490 litres utiles, derrière une seule porte verrouillable. Les quatre étagères réglables acceptent jusqu’à 25 kg chacune et se positionnent sur 26 niveaux possibles, en GN 1/1 comme en GN 2/1. Un format compact qui convient aux cuisines où l’espace au sol compte autant que la capacité de stockage.

Un froid négatif fiable même en cuisine chaude

La classe climatique 5 autorise un fonctionnement sans perte de performance jusqu’à 40°C d’ambiance, ce qui vise directement les cuisines de restauration proches des zones de cuisson. Le refroidissement à air forcé accélère la récupération de température après chaque ouverture de porte, et le cycle de dégivrage automatique évite d’avoir à gérer manuellement la formation de givre en pleine mise en place. La porte à fermeture automatique limite les oublis en service.

Polar Série U, une gamme pensée pour s’associer

Cette armoire négative partage son format extérieur avec la version positive de la même Série U présente au catalogue Easychr, ce qui permet d’aligner deux zones de stockage côte à côte sans casser l’harmonie visuelle de la cuisine. Le réfrigérant R290 et la construction inox répondent aux exigences CE et HACCP attendues en restauration collective comme en restauration commerciale.

L’essentiel en cinq lignes

Capacité : 700 L bruts, 490 L utiles.
Température : -22°C à -10°C, classe climatique 5.
Énergie : classe C, ~5 kWh/jour.
Structure : inox, 4 étagères réglables, roulettes verrouillables.
Poids : 170 kg à vide.

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