Bac gastronorme Nisbets Essentials – GN 1/2 – 200 mm – 11,7 L – Sans couvercle

Bac GN 1/2 200 mm Nisbets : le volume sur un demi-emplacement

Quand la chambre froide manque de place au sol, on gagne en hauteur. Ce bac Nisbets Essentials au format GN 1/2 descend à 200 mm et contient 11,7 litres. Il stocke une marinade ou une réserve de légumes sans occuper plus d’un demi-emplacement.

Un polypropylène durable et lisible au premier regard

Le polypropylène est très durable et facile à nettoyer, pour un usage quotidien en cuisine professionnelle. Le design transparent permet d’identifier le contenu sans ouvrir. Le bac est compatible réfrigérateur et congélateur pour un stockage prolongé, de −40 à 70 °C, et il est sans BPA.

• Marinades en volume.
• Réserves de légumes préparés.
• Fonds et sauces refroidis.
• Stockage au congélateur.

La transparence sert aussi la rotation des stocks : on voit d’un regard ce qui reste au fond et ce qui doit sortir en premier. Le bac passe du congélateur à −40 °C à une préparation encore tiède à 70 °C, sans changer de contenant.

Nisbets Essentials, le stockage de base

La gamme Nisbets Essentials propose le bac GN 1/2 en plusieurs profondeurs et un couvercle commun. Le format convient à la plupart des appareils de stockage et de service professionnels, des échelles aux saladettes.

Couvercle et autres profondeurs

Le couvercle GN 1/2 ferme toutes les profondeurs de la gamme.

• Couvercle GN 1/2 Nisbets Essentials : pour fermer et empiler.
• Bac GN 1/2 Nisbets Essentials, 150 mm : 8,9 litres.
• Tous nos bacs gastronorme.

L’essentiel

• Format : GN 1/2, 325 x 265 mm.
• Profondeur : 200 mm.
• Capacité : 11,7 litres.
• Température : de −40 °C à 70 °C.
• Couvercle : vendu séparément.

Vos questions sur ce bac GN 1/2 de 200 mm