



Couteau à tomates dentelé Hygiplas – Lame 100 mm – Inox – Manche noir
Réf. CF897 · Hygiplas












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Caractéristiques
11 caractéristiquesMarque
- Marque
- Hygiplas
Dimensions & capacité
- Longueur de lame (mm)
- 100
- Poids
- 20 g
Construction
- Couleur
- Noir
- Type de produit
- Couteau à tomates
- Matière
- Inox, Nylon
- Matériau des lames
- Inox
Autres caractéristiques
- Caractéristiques
- Lame dentelée, Manche en nylon, Rangement magnétique
- Compatibilité lave-vaisselle
- Oui
- Usage recommandé
- Restaurant, Snack
- Pays
- Europe
Couteau à tomates dentelé : des tranches nettes, sans écraser la chair
Une lame lisse glisse sur la peau tendue d’une tomate et finit par écraser la chair. Ce couteau Hygiplas à lame dentelée de 100 mm attaque la peau dès le premier passage. Les tranches restent nettes et gardent leur jus, pour une salade ou un burger mieux présenté.
Un petit couteau pour les produits à peau fine
La denture convient aussi aux agrumes, aux prunes ou aux kiwis, dont la peau résiste à une lame lisse. Le manche en nylon à prise souple reste confortable pendant une longue série de tranchage. Le couteau ne pèse que 20 g et se range sur une barre aimantée.
- Lame dentelée en inox, qui coupe les peaux fines sans écraser.
- Manche ergonomique en nylon à prise souple.
- Passe au lave-vaisselle.
- Se range sur un porte-couteaux magnétique.
Hygiplas, le couteau professionnel du quotidien
Hygiplas fabrique des couteaux pour les cuisines professionnelles, avec des manches pensés pour l’hygiène et le confort. Ce couteau à tomates complète les couteaux d’office et de chef sur le poste de préparation froide.
Autres petits couteaux Hygiplas
Lame dentelée pour les peaux fines, lame lisse pour les découpes précises.
- Couteau d’office lame droite 75 mm : lame lisse pour les petites découpes.
- Couteau à légumes 105 mm : pour émincer et tailler.
- Tous nos couteaux tout usage.
L’essentiel
- Lame : dentelée, en inox, 100 mm.
- Manche : nylon noir à prise souple.
- Poids : 20 g.
- Entretien : lave-vaisselle.
- Rangement : compatible porte-couteaux magnétique.
Vos questions sur ce couteau à tomates
Pourquoi une lame dentelée pour les tomates ?
Les dents percent la peau sans appuyer sur le fruit. La tranche reste nette et le jus reste dans la chair.
Sert-il pour d’autres produits ?
Oui, pour les fruits à peau fine et résistante : agrumes, prunes, kiwis.
Passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, il se lave en machine.
Comment le ranger ?
Sur un porte-couteaux magnétique, ou dans un tiroir de poste.
Quelles sont sa taille et son poids ?
Lame de 100 mm, pour 20 g.


















