Pots à beurre OLYMPIA WHITEWARE – C345 – Lot de 12 – Ø 62 mm – Porcelaine vitrifiée – Garantie à vie

Pots à beurre Olympia Whiteware 62 mm : douze portions individuelles par lot

Chaque pot mesure 62 mm de diamètre pour 35 mm de haut et pèse 89 g. Le format correspond à une portion individuelle de beurre, de confiture ou de tapenade. Le lot de douze couvre une table de petit-déjeuner complète sans multiplier les références en réserve.

Du buffet au plateau de chambre

En hôtellerie, ces pots servent le beurre au buffet, la confiture sur le plateau d’étage et le condiment à table le midi. Leur petite taille les rend faciles à pré-remplir la veille : la porcelaine accepte le congélateur, donc la mise en place se prépare à froid et sort directement au service. L’empilage compact fait tenir plusieurs douzaines sur une seule étagère, un point qui compte quand la réserve du passe est déjà saturée.

Une petite pièce, une résistance de vaisselle hôtelière

Les pièces les plus petites cassent le plus vite : elles se perdent dans les casiers et prennent les chocs des grandes assiettes. Olympia applique ici la même construction que sur ses assiettes, avec une porcelaine entièrement vitrifiée et des bords roulés renforcés, conformes à la norme Vitrified Hotelware BS4034. La garantie à vie contre les ébréchures s’applique aux douze pots.

Portionner plutôt que servir la plaquette

La plaquette de beurre individuelle sous emballage reste la solution la plus simple, mais elle produit un déchet par couvert et se voit sur une table dressée. Le pot en porcelaine permet de portionner en amont à partir d’un beurre en vrac, souvent moins cher au kilo, et de servir une motte travaillée ou un beurre aromatisé maison. Le stockage au froid entre la préparation et le service est possible, la porcelaine acceptant le réfrigérateur comme le congélateur sans restriction.

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