Assiettes à bord étroit OLYMPIA ATHENA – CF363 – Lot de 12 – Ø 226 mm – Porcelaine vitrifiée – Garantie à vie

Assiettes à bord étroit Olympia Athena 226 mm : 600 g de porcelaine vitrifiée par pièce

Les assiettes à bord étroit Athena de 226 mm pèsent 600 g chacune. Ce poids traduit directement l’épaisseur de pâte et la solidité du bord roulé. Le diamètre couvre un plat du jour complet, garniture comprise, sans passer au format 254 mm plus encombrant en laverie.

Le format intermédiaire qui évite d’acheter deux services

Beaucoup d’établissements jonglent entre une assiette d’entrée trop petite et un plat trop large pour la table. 226 mm règle l’arbitrage : la portion tient, la table reste dégagée, et le casier de lavage accueille davantage de pièces par cycle qu’avec un grand diamètre. Sur un service à rotation rapide, ce gain se lit directement sur le nombre de cycles machine par soirée. Les douze pièces du lot s’empilent sans jeu, ce qui simplifie le stockage en réserve comme au passe.

Une gamme hôtelière certifiée

Athena est produite selon la norme Vitrified Hotelware BS4034. La vitrification complète de la pâte lui donne sa résistance aux rayures et aux taches, même après des mois de découpe à l’assiette et de sauces colorées. La finition émaillée autorise le four et le micro-ondes, le lave-vaisselle sans précaution. Chaque pièce reste couverte à vie contre les ébréchures.

Vos questions sur les assiettes Athena 226 mm