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Table réfrigérée positive plan de travail marbre Polar Série G – CL109 – 368L – 3 portes – GN 1/1

Réf. CL109 · Polar

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Caractéristiques

29 caractéristiques

Marque

Marque
Polar

Dimensions & capacité

Volume brut / net
368 / 308 L
Dimensions extérieures (LxPxH)
1370 x 700 x 880 mm
Longueur extérieure (mm)
1370
Profondeur extérieure (mm)
700
Hauteur extérieure (mm)
880
Poids
145 kg

Production de froid

Charge de gaz
R600a / GWP 3
Plage de température
2°C à 5°C
Classe climatique
4
Type de dégivrage
Automatique
Type de refroidissement
Assisté par ventilateur
Thermostat
Écran digital, contrôle automatique

Énergie

Puissance
235 W
Tension
230V
Consommation d'énergie
2.96 kWh/jour
Consommation/an
1080 kWh/an

Équipement

Étagère
3 réglables
Type de portes
3 pleines, fermeture automatique
Pieds
Réglables
Accessoires compatibles
9 bacs GN 1/1, profondeur 100mm (vendus séparément)

Construction

Type de produit
Table réfrigérée positive
Matériau extérieur
Inox
Matériau plateau
Marbre
Couleur
Argent

Garantie & conformité

Classe énergétique
C
Origine
Chine

Autres caractéristiques

Format GN
GN 1/1
Isolation
60 mm
UGS : CL109 Catégorie :

Un plan de travail marbre, là où l’inox standard ne suffit pas toujours

Un plan de travail inox convient à la majorité des préparations, mais certains travaux de pâtisserie ou de chocolaterie demandent une surface qui garde durablement sa fraîcheur au toucher. La table réfrigérée Polar CL109 associe un plan de travail en marbre à 368L de stockage réfrigéré (308L utiles), avec le compresseur logé en partie basse pour ne pas déborder sur l’espace utile.

Caractéristiques & spécifications techniques

Marque Polar
Référence CL109
Volume 368L brut / 308L utile
Compatibilité GN 1/1
Dimensions extérieures (L x P x H) 1370 x 700 x 880 mm
Poids 145 kg
Alimentation 230V, 235 W
Isolation 60 mm
Matériau structure Inox
Matériau plan de travail Marbre
Gaz réfrigérant R600a (GWP 3)
Plage de température 2°C à 5°C
Classe énergétique C (2,96 kWh/jour, 1080 kWh/an)
Classe climatique 4
Portes 3 pleines, fermeture automatique
Étagères 3 réglables
Dégivrage Automatique
Refroidissement Assisté par ventilateur
Thermostat Écran digital, contrôle automatique
Pieds Réglables
Accessoires compatibles 9 bacs GN 1/1, profondeur 100mm (vendus séparément)
Origine Chine

Un rangement organisé, compatible bacs Gastronorme

L’intérieur accepte jusqu’à 9 bacs GN 1/1 de 100mm de profondeur, vendus séparément, et les 3 étagères réglables s’adaptent aux contenants utilisés. Le refroidissement assisté par ventilateur ramène rapidement la température à la consigne après chaque ouverture de porte, et l’écran digital à contrôle automatique simplifie le suivi au quotidien.

Polar, une fiabilité qui s’adapte aux métiers de bouche exigeants

Le dégivrage automatique maintient la performance sans intervention manuelle, et l’isolation de 60mm réduit les déperditions de froid. Le gaz réfrigérant R600a limite l’impact environnemental de la table.

Vos questions sur la table réfrigérée Polar CL109

Pourquoi choisir un plan de travail en marbre plutôt qu’inox ?

Le marbre conserve durablement sa fraîcheur au toucher, un atout pour les préparations sensibles à la chaleur comme la pâtisserie ou la chocolaterie.

Cette table est-elle compatible avec les bacs Gastronorme ?

Oui, elle accepte jusqu’à 9 bacs GN 1/1 de 100mm de profondeur, vendus séparément.

Le dégivrage nécessite-t-il une intervention manuelle ?

Non, le dégivrage est automatique.

Quelle est la classe énergétique de cette table ?

Classe C, pour une consommation annuelle d’environ 1080 kWh.

Combien pèse cette table réfrigérée ?

145 kg, plus lourde que l’équivalent inox en raison du plan de travail en marbre.