Soucoupes OLYMPIA CAFÉ – GL047 – Lot de 12 – 158 mm – Rouge – Grès – Creux 60 mm – Tasses 228 et 340 ml – Bords ourlés

La soucoupe Olympia Café rouge mesure 158 mm de diamètre avec un creux central de 60 mm. Elle est vendue par lot de 12 et reçoit indifféremment les tasses à café de 228 ml et de 340 ml de la gamme.

Une soucoupe pour deux contenances

C’est l’intérêt principal de cette référence : le même modèle sert le petit et le grand format. Un établissement qui propose café court et grande boisson lactée ne gère donc qu’une seule ligne de soucoupes en réserve, au lieu de deux dimensions distinctes à suivre et à réassortir séparément. Sur un poste bar, cela simplifie aussi le dressage : plus de risque de sortir la mauvaise taille en plein coup de feu.

Le rouge comme signature de salle

La gamme Olympia Café existe dans une large palette de couleurs. Le rouge y tient le rôle de teinte affirmée : il marque visuellement l’identité d’un lieu, se photographie bien et permet de distinguer un service d’un autre au sein d’un même établissement. C’est un choix de parti pris, à l’opposé des blancs de restauration interchangeables.

Grès et bords ourlés

La pièce est en grès, matière plus dense et plus opaque que la porcelaine fine, qui encaisse mieux les chocs à plat — exactement le mode de sollicitation d’une soucoupe en bac de débarrassage. Les bords sont ourlés, c’est-à-dire adoucis et épaissis sur le pourtour, là où les ébréchures s’amorcent.

Poids et lot

Chaque soucoupe pèse 220 g. Le conditionnement par 12 correspond au rythme de renouvellement d’une salle de taille moyenne, la soucoupe étant la pièce d’un service café qui se casse le plus vite.

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