Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm
Réf. CM676 · Vogue
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Caractéristiques
4 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 60(h) x 240(ø) mm
- Contenance
- 2,5L
Construction
- Matière
- Acier aluminisé/ cuivre
Sauteuse Évasée en Cuivre 3 Couches Induction Vogue 240mm : Cuisine de Haute Précision
La Sauteuse évasée cuivre induction 240mm de Vogue est une pièce maîtresse pour toute cuisine exigeante. Son extérieur en cuivre poli brillant résistant, associé à un intérieur finition brossée, confère à cette sauteuse une élégance incomparable. Sa construction en trois couches, combinant aluminium, acier inoxydable et cuivre, permet une distribution uniforme de la chaleur, idéale pour des cuissons précises. Ses dimensions de 240(Ø)x60(H)mm et son épaisseur de 2,5mm en font l’outil parfait pour des préparations telles que des sautés de légumes, des sauces raffinées ou des viandes saisies à la perfection. Dotée d’une queue rivetée pour une prise confortable et une compatibilité avec tous types de feux, dont l‘induction, elle offre polyvalence et performance. À noter qu’elle n’est pas compatible avec le lave-vaisselle.
- Extérieur élégant: Cuivre poli pour une résistance et une esthétique optimales.
- Intérieur brossé: Finition de qualité pour une durabilité et un entretien facile.
- Dimensions pratiques: 240(Ø)x60(H)mm, épaisseur de 2,5mm pour une cuisson uniforme.
- Queue rivetée: Confort et sécurité lors de la manipulation.
- Compatibilité polyvalente: Convient à tous types de feux, y compris l’induction.
- Entretien manuel: Nettoyage à la main recommandé pour préserver la qualité.
Un Must pour les Cuisiniers Passionnés
Cette Sauteuse évasée cuivre induction 240mm de Vogue est essentielle pour les chefs qui valorisent la précision, la polyvalence et l’élégance en cuisine. Elle est idéale pour des préparations variées, promettant des résultats culinaires de haute qualité.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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