Spatule maryse Vogue – 405 mm – Embout caoutchouc – Manche blanc
Réf. J083 · Vogue
Le prix initial était : 5,62 €.4,78 €Le prix actuel est : 4,78 €. HT (5,74 € TTC)
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Caractéristiques
11 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 405(L) mm
- Longueur (mm)
- 405
- Poids
- 80 g
Construction
- Couleur
- Blanc
- Type de produit
- Maryse
- Matière
- ABS, Caoutchouc
Autres caractéristiques
- Caractéristiques
- Compatible antiadhésif, Embout en caoutchouc, Sans BPA, Trou de suspension
- Compatibilité lave-vaisselle
- Oui
- Usage recommandé
- Pâtisserie, Restaurant
- Pays
- Chine
Maryse caoutchouc 405 mm : racler un récipient jusqu’au fond
Ce qui reste collé au fond d’un cul-de-poule part à la plonge, et c’est de la matière perdue. Cette maryse Vogue de 405 mm porte un embout en caoutchouc incurvé qui épouse les parois et ramène la préparation jusqu’à la dernière cuillerée. Sa longueur atteint le fond des grands récipients sans y plonger la main.
Une spatule qui mélange, racle et protège les revêtements
L’embout en caoutchouc travaille sans rayer : il convient aux poêles et casseroles antiadhésives comme aux bassines inox. Le manche en ABS offre une prise ferme. Le blanc est la couleur associée aux produits laitiers et au pain, ce qui aide à réserver l’ustensile à ces préparations.
- Embout en caoutchouc incurvé, pour remuer et racler sans effort.
- Manche robuste percé d’un trou, pour la ranger suspendue.
- Lavable au lave-vaisselle.
- Matériau sans BPA.
Vogue, des ustensiles faits pour la cadence d’une cuisine
Vogue fabrique les ustensiles de base des cuisines professionnelles et des laboratoires de pâtisserie. Cette maryse se nettoie en machine après chaque utilisation et son manche hygiénique résiste à un usage intensif. Pour remuer une préparation très chaude, la spatule haute température de 250 mm prend le relais. Le reste de la gamme se trouve dans nos ustensiles de cuisine professionnels.
L’essentiel
- Longueur : 405 mm.
- Embout : caoutchouc incurvé.
- Manche : ABS blanc, percé pour la suspension.
- Entretien : lavable au lave-vaisselle.
- Poids : 80 g.
Vos questions sur cette maryse caoutchouc 405 mm
Peut-on l’utiliser dans une poêle antiadhésive ?
Oui. L’embout en caoutchouc ne raye pas les revêtements antiadhésifs, il est prévu pour cet usage.
Pourquoi un manche blanc ?
Le blanc est la couleur associée aux laitages et au pain. Réserver l’ustensile à ces préparations limite les contaminations croisées dans un plan HACCP.
Convient-elle pour remuer une préparation en cuisson ?
Elle est pensée pour mélanger et racler. Pour travailler à forte chaleur, une spatule spécifiée haute température est plus adaptée.
Comment la ranger ?
Le manche est percé d’un trou pour la suspendre à une barre ou un crochet. Elle reste à portée de main et sèche à l’air après lavage.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui, l’ensemble est lavable au lave-vaisselle, ce qui accélère le nettoyage entre deux préparations.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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