Machine à granita/slush 1×14,5L GOLDINOX – MHE841 – Inox – Écran digital – Bac égouttoir amovible

Le comptoir n’a pas de place pour un équipement en trop

Un comptoir de bar saturé, c’est le quotidien de beaucoup d’établissements — pas de place pour un double équipement volumineux. Installer une machine trop large, c’est perdre de la place de service ; en installer une trop petite, c’est manquer de débit dès le premier coup de chaud. La MHE841 GOLDINOX tient sur une base compacte tout en gardant une cuve pleine capacité de 14,5 litres — le débit d’une machine pro, l’encombrement d’un appareil d’appoint.

Caractéristiques & spécifications techniques

Une cuve, toute la souplesse d’un poste boisson

La cuve de 14,5 litres dispose de son propre réglage de température, piloté depuis le panneau numérique, et un système de mélange à vis sans fin maintient la texture en mouvement en continu. La machine intègre aussi une fonction boisson froide classique, en plus du mode granita — un seul appareil, deux usages.L’éclairage LED intégré met en valeur la boisson en vitrine, un vrai plus pour la vente d’impulsion au comptoir. Comptez environ 1h10 de préparation avant la mise en service — un délai à intégrer au planning d’ouverture, pas à découvrir en plein coup de feu. Le bac égouttoir amovible se retire en un geste pour le nettoyage entre deux services, sans démontage d’outillage.

GOLDINOX, fiabilité pensée pour l’usage quotidien

La gamme PREMIUM GOLDINOX cible spécifiquement l’usage intensif en restauration commerciale : bars, snacks, food-trucks, hôtels et établissements professionnels. Le gaz réfrigérant R290, écologique, compte de plus en plus dans les critères de sélection d’un équipement CHR. Le refroidissement ventilé encaisse les pics d’activité sans faiblir, et la structure robuste, pensée pour un usage quotidien intensif, limite les pannes qui immobilisent le poste boisson — consommation électrique maîtrisée à la clé. Le produit est fabriqué dans le respect des normes alimentaires européennes et des règles d’hygiène et de sécurité CE.

Vos questions sur la MHE841

Peut-on ajuster précisément la température de la cuve ?
Oui, la cuve dispose de son propre réglage de température, piloté depuis le panneau numérique.

Cette machine permet-elle aussi de servir des boissons froides classiques ?
Oui, la MHE841 intègre une fonction boisson froide en plus du mode granita.

Le format à une cuve convient-il à un comptoir restreint ?
Oui, sa base compacte s’adapte aux espaces réduits — food-trucks, corners saisonniers, comptoirs de bar.

Le bac égouttoir se nettoie-t-il facilement ?
Oui, il se retire d’un geste avec sa grille, sans outil, pour un passage rapide entre deux services.

Faut-il anticiper un temps de préparation avant le premier service ?
Oui, environ 1h10 sont nécessaires avant la mise en route — un point à caler dans l’organisation du service plutôt qu’à gérer dans l’urgence.