Machine à granita et glace à l’italienne blanche 1×3,5L GOLDINOX – MNE602 – Compacte – 6 programmes – Panneau tactile

Deux usages, un seul appareil à gérer

Proposer du granita ET de la glace à l’italienne, ça veut dire investir dans deux machines — deux fois la place, deux fois l’entretien, deux fois le budget. Un comptoir n’a pas toujours la place pour deux appareils, et former l’équipe sur deux interfaces différentes ralentit le service. La MNE602 GOLDINOX combine granita et glace à l’italienne dans un seul appareil : 6 programmes préréglés, buse spéciale pour la finition en spirale, panneau tactile unique pour piloter les deux usages.

Caractéristiques & spécifications techniques

Une buse pensée pour la glace à l’italienne

La buse spéciale glace à l’italienne assure une finition en spirale digne d’un glacier, tandis que les cinq autres programmes couvrent granita classique, granita alcoolisée, frappé, milkshake et jus glacé — la machine est compatible avec les préparations sucrées et les boissons alcoolisées. La poignée de transport intégrée facilite les déplacements d’un poste à l’autre.La fonction de maintien au froid conserve la préparation en fin de service, avec décongélation automatique au redémarrage. Les pièces démontables passent directement au lave-vaisselle, ce qui simplifie nettement l’entretien par rapport à un nettoyage manuel pièce par pièce.

GOLDINOX, fiabilité pensée pour l’usage intensif

La gamme PREMIUM GOLDINOX cible l’usage intensif en restauration commerciale : bars, snacks, coffee shops, hôtels, glaciers et établissements CHR. Le gaz réfrigérant R290 est écologique, et la ventilation optimisée maintient des performances constantes même en production continue jusqu’à 12 heures. La consommation énergétique reste maîtrisée malgré la double fonction — le produit est conforme aux normes alimentaires européennes, à la certification HACCP, et fabriqué dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité CE.

Vos questions sur la MNE602

La machine sert-elle vraiment deux usages différents ?
Oui, granita et glace à l’italienne sont accessibles depuis le même panneau tactile, avec une buse dédiée à la finition en spirale.

Peut-on préparer des boissons alcoolisées ?
Oui, la machine est compatible avec les préparations sucrées comme avec les boissons alcoolisées.

Les pièces se nettoient-elles au lave-vaisselle ?
Oui, les composants démontables sont compatibles lave-vaisselle, en plus de la fonction de nettoyage automatique intégrée.

Que se passe-t-il si la machine reste allumée toute la nuit ?
La fonction de maintien au froid conserve la préparation, avec une décongélation automatique au redémarrage du service.

Combien de programmes sont disponibles ?
Six programmes préréglés : granita, granita alcoolisée, frappé, milkshake, jus glacé et glace à l’italienne.