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Bac gastronorme Cambro – GN 1/3 – 100 mm – 3,6 L – Polypropylène translucide

Réf. DW504 · Cambro

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Caractéristiques

16 caractéristiques

Marque

Marque
Cambro

Dimensions & capacité

Contenance
3,6 L
Largeur (en mm)
325
Profondeur (en mm)
176
Hauteur (en mm)
100
Poids
310 g

Production de froid

Température
−40 à +70 °C

Construction

Couleur
Transparent
Type de produit
Bac gastronorme
Matière
Polypropylène

Autres caractéristiques

Format GN
GN 1/3
Empilable
Oui
Compatibilité lave-vaisselle
Oui
Caractéristiques
Rebord 12,7 mm, Surface antiadhésive, Translucide
Usage recommandé
Restaurant, Restauration rapide, Self-service
Pays
Chine
UGS : DW504 Catégorie :

Bac GN 1/3 polypropylène 100 mm : les garnitures à portée de cuillère

Sur une table de préparation, un bac trop profond oblige à plonger la main pour atteindre le fond. Ce bac Cambro GN 1/3 de 100 mm contient 3,6 litres et garde les garnitures à portée de cuillère. Il se pose dans les saladettes, les bars à garnitures et les comptoirs de libre-service.

Le format intermédiaire de la gamme Cambro

Entre le GN 1/6 et le GN 1/2, le GN 1/3 est le format le plus courant des postes de préparation. La surface intérieure lisse et antiadhésive réduit les pertes et facilite le nettoyage. Le rebord uniforme de 12,7 mm assure un bon ajustement dans les tables de préparation.

  • Garnitures de pizzas et de burgers.
  • Crudités et salades composées.
  • Sauces froides au comptoir.
  • Transport en conteneur Cambro.

Cambro, une gamme de profondeurs pour chaque usage

Cambro décline son bac GN 1/3 en polypropylène en plusieurs profondeurs, avec des couvercles communs à toute la gamme. Les bacs s’empilent à vide et se transportent dans les conteneurs Cambro à chargement par le dessus.

Autres profondeurs et couvercle

La version de 150 mm stocke davantage sur la même surface.

L’essentiel

  • Format : GN 1/3, 325 x 176 mm.
  • Profondeur : 100 mm.
  • Capacité : 3,6 litres.
  • Température : de −40 °C à 70 °C.
  • Poids : 310 g.

Vos questions sur ce bac GN 1/3 de 100 mm

Quelle différence avec la version 150 mm ?

Même surface, mais 3,6 litres au lieu de 5,3 litres, pour une prise plus facile à la cuillère.

Quel couvercle utiliser ?

Tout couvercle Cambro au format GN 1/3.

Peut-il aller au congélateur ?

Oui, jusqu’à −40 °C.

Est-il empilable ?

Oui, et il passe au lave-vaisselle.

Rentre-t-il dans une saladette ?

Oui, c’est un format GN 1/3 standard.