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Bac à glace Gastro M – Inox 304 – 360 x 165 x 120 mm – 5 L

Réf. GN636 · Gastro M

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Caractéristiques

11 caractéristiques

Marque

Marque
Gastro M

Dimensions & capacité

Contenance
5 L
Largeur (en mm)
360
Profondeur (en mm)
165
Hauteur (en mm)
120
Poids
636 g

Construction

Couleur
Argent
Type de produit
Bac à glace
Matière
Inox 304

Autres caractéristiques

Caractéristiques
Bords renforcés
Usage recommandé
Glacier, Pâtisserie
UGS : GN636 Catégorie :

Bac à glace inox : la vitrine des glaciers

Dans une vitrine réfrigérée, les parfums se présentent dans des bacs alignés de 360 x 165 mm. Ce bac Gastro M en inox 304 contient 5 litres de crème glacée ou de sorbet. L’inox brillant met les couleurs des parfums en valeur derrière la vitre.

Des bords renforcés pour le service à la spatule

À chaque boule servie, la spatule frotte et cogne contre le rebord. Les bords renforcés de ce bac résistent à ces chocs répétés sans se déformer. L’acier inoxydable 304 ne retient ni odeur ni goût et se nettoie rapidement entre deux parfums.

  • Vitrines à crème glacée.
  • Sorbets et glaces artisanales.
  • Stockage en congélateur.
  • Desserts glacés en pâtisserie.

Gastro M, le matériel inox professionnel

Gastro M fabrique du matériel en acier inoxydable pour la restauration et les métiers de bouche. Ses bacs à glace reprennent les dimensions standard des vitrines, ce qui permet de remplacer ou de compléter un jeu existant sans adaptation.

Autres bacs à glace et de conservation

Pour le stockage au congélateur, des bacs en plastique sont aussi disponibles.

Pour une vitrine complète, comptez un bac par parfum proposé à la carte, plus quelques bacs de rotation pour préparer les parfums suivants au congélateur.

L’essentiel

  • Contenance : 5 litres.
  • Dimensions : 360 x 165 x 120 mm.
  • Matière : acier inoxydable 304.
  • Bords : renforcés.
  • Poids : 636 g.

Vos questions sur ce bac à glace inox

Convient-il à une vitrine à glaces ?

Oui, son format de 360 x 165 mm correspond au standard des vitrines.

Quelle est sa contenance ?

5 litres.

En quel inox est-il ?

En acier inoxydable 304.

Les bords résistent-ils à la spatule ?

Oui, ils sont renforcés.

Est-il facile à nettoyer ?

Oui, l’inox se nettoie rapidement.