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Bac gastronorme inox Vogue – GN 1/4 – 150 mm – 4 L

Réf. K820 · Vogue

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Caractéristiques

14 caractéristiques

Marque

Marque
Vogue

Dimensions & capacité

Contenance
4 L
Largeur (en mm)
265
Profondeur (en mm)
162
Hauteur (en mm)
150
Poids
490 g

Construction

Couleur
Argent
Type de produit
Bac gastronorme
Matière
Inox 201

Autres caractéristiques

Format GN
GN 1/4
Empilable
Oui
Caractéristiques
Couvercle vendu séparément, Lèvre surélevée
Usage recommandé
Buffet, Restaurant, Restauration collective
Pays
Chine
UGS : K820 Catégorie :

Bac gastronorme GN 1/4 inox : conserver et cuisiner sans transvaser

Chaque transvasement coûte du temps, de la vaisselle et un peu de produit. Ce bac gastronorme Vogue en inox va du four à la cellule de refroidissement, puis à la chambre froide et au comptoir de service. L’acier adapté au contact alimentaire permet de cuisiner et de conserver dans le même récipient.

Le format GN 1/4 pour les postes de service

Avec 265 x 162 mm et 150 mm de profondeur, il contient 4 litres. Quatre bacs GN 1/4 occupent l’emplacement d’un GN 1/1, ce qui permet de proposer plusieurs préparations côte à côte dans une vitrine ou une table chaude.

  • Se range dans les unités réfrigérées, les présentoirs et les cellules de refroidissement.
  • Empilable pour le stockage à vide.
  • Lèvre extérieure surélevée pour le saisir et le transporter.
  • Couvercle vendu séparément.

Vogue, l’inox du quotidien en cuisine

Vogue fournit les cuisines professionnelles en matériel inox robuste. Ce bac en inox 201 offre une bonne résistance pour un usage durable, service après service, au froid comme au chaud.

Accessoires et formats complémentaires

Les bacs inox se combinent entre eux et avec des entretoises pour composer un présentoir à la carte.

L’essentiel

  • Format : GN 1/4, 265 x 162 mm.
  • Profondeur : 150 mm.
  • Capacité : 4 litres.
  • Matière : inox 201.
  • Poids : 490 g.

Vos questions sur ce bac GN 1/4 inox

Peut-on cuisiner directement dedans ?

Oui, l’acier est adapté au contact alimentaire : on cuit, refroidit et conserve dans le même bac.

Le couvercle est-il fourni ?

Non, le couvercle est vendu séparément.

Combien de GN 1/4 dans un GN 1/1 ?

Quatre bacs GN 1/4 occupent l’emplacement d’un GN 1/1.

Est-il empilable ?

Oui, il s’empile à vide pour un stockage compact.

Quelle est sa contenance ?

4 litres pour 150 mm de profondeur.

À propos de la marque Vogue

Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.

Historique & ancrage professionnel

Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.

Positionnement & mission

La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).

Forces clés de la marque

  • Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
  • Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
  • Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
  • Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
  • Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.

Exemples de technologies & gammes emblématiques

  • Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
  • Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
  • Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.

Engagements & bénéfices clients

  • Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
  • Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
  • Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.

Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?

Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.