Bac gastronorme Cambro GN 1/6 polypropylène 100 mm
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Bac gastronorme Cambro – GN 1/2 – 100 mm – 5,9 L – Polypropylène translucide

Réf. DW502 · Cambro

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Caractéristiques

16 caractéristiques

Marque

Marque
Cambro

Dimensions & capacité

Contenance
5,9 L
Largeur (en mm)
325
Profondeur (en mm)
265
Hauteur (en mm)
100
Poids
400 g

Production de froid

Température
−40 à +70 °C

Construction

Couleur
Transparent
Type de produit
Bac gastronorme
Matière
Polypropylène

Autres caractéristiques

Format GN
GN 1/2
Empilable
Oui
Compatibilité lave-vaisselle
Oui
Caractéristiques
Sans BPA, Surface antiadhésive, Translucide
Usage recommandé
Buffet, Restaurant, Self-service
Pays
Chine
UGS : DW502 Catégorie :

Bac GN 1/2 polypropylène : 5,9 litres sur une faible hauteur

Ce bac GN 1/2 Cambro en polypropylène contient 5,9 litres sur seulement 100 mm de profondeur. Sa grande surface de 325 x 265 mm étale une salade composée ou des légumes taillés sans les tasser. Les produits gardent leur tenue en buffet comme en chambre froide.

Un format polyvalent pour le buffet et la préparation

Le GN 1/2 occupe la moitié d’un emplacement GN 1/1. Il convient aux tables de préparation, aux comptoirs de restauration et aux espaces en libre-service. Pour le transport, il se range dans les conteneurs isothermes Cambro à chargement par le dessus.

  • Rebord uniforme pour un bon ajustement sur les tables de préparation.
  • Surface intérieure antiadhésive qui réduit les pertes.
  • Empilable et compatible lave-vaisselle.
  • Accepte tous les couvercles Cambro GN 1/2.

Cambro, le stockage alimentaire professionnel

Cambro fabrique des bacs gastronorme en plusieurs matières pour couvrir le froid, le chaud et le transport. Ce modèle en polypropylène translucide, sans BPA, travaille de −40 à 70 °C.

Autres formats de bacs Cambro

Le format se choisit selon la place disponible et le volume à stocker.

L’essentiel

  • Format : GN 1/2, 325 x 265 mm.
  • Profondeur : 100 mm.
  • Capacité : 5,9 litres.
  • Température : de −40 °C à 70 °C.
  • Poids : 400 g.

Vos questions sur ce bac GN 1/2

Combien de GN 1/2 dans un GN 1/1 ?

Deux bacs GN 1/2 occupent l’emplacement d’un GN 1/1.

Peut-on l’utiliser au buffet ?

Oui, il est conçu pour les comptoirs de restauration et le libre-service.

Supporte-t-il les aliments chauds ?

Jusqu’à 70 °C. Au-delà, un bac haute température ou inox convient mieux.

Quel couvercle utiliser ?

Tout couvercle Cambro au format GN 1/2.

Est-il sans BPA ?

Oui, le polypropylène utilisé est sans BPA.